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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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mahjouba cuisine algerienne
2 octobre 2014

MAHJOUBA RAPIDE

MAHJOUBA RAPIDE
Mahjouba ou mhajeb rapide, crêpes salées RECETTE ICI
Posté par Cuisine de Zika à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plat Unique,  ail,  mahjouba cuisine Algérienne,  tomate,  épices,  Plat,  farce,  oignon,  crêpes salées,  recette campagnarde

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16 septembre 2013

MAHJOUBA (CRÊPES SALÉES FARCIES)

MAHJOUBA (CRÊPES SALÉES FARCIES)
Mahjouba, est un plat unique, plat traditionnel de la cuisine Algérienne, il varie selon les régions et chaque famille a sa propre recette. Cette façon de faire reste la base de mahjouba, certains ajoutent des carottes en purée , de la viande hachée ou...
Posté par Cuisine de Zika à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mahjouba cuisine Algérienne

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