Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
Jari ou jéri, soupe traditionnelle algérienne. RECETTE ICI
plats d'hiver, ftour, ramadan 2021, soupe traditionnelle, soupe algérienne, jari ou jéri, viande, langues d'oiseaux
Tlitli ou tlaïtli typique d'Annaba m'zaafer, des pâtes traditionnelles spécialité de certaines villes de l'est algérien, recette en détail ici
Une nouveauté pour ramadan 2019.
Voilà, on y est, bonjour et bon ramadan 2018 qui débutera demain jeudi 17 mai !
Je vous propose une soupe aux crevettes ( chorba qamroune ), recette détaillée ICI