Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
Pour la journée mondiale du pain, voici des galettes, kesra ou rakhssis farcies de brousse, fromage fait maison, recette détaillée ICI
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