13 mai 2021

OUCH EL BOULBOUL OU NIDS D'OISEAUX- KTAÏEFS- PÂTISSERIE ORIENTALE-Aïd el fitr 2021

      A l'occasion de l'aid el fitr 2021, je souhaite une bonne fête à tous les musulmans, ouch el boulboul, nids d'oiseaux ou nids du rossignol, la couronne du roi est une pâtisserie originaire du moyen orient, à base de ktayefs en forme de nids fourrés en son centre de pistaches traditionnellement. Recette détaillée ici       ouch el boulboul, nids d'oiseaux, pâtisserie orientale, ktayefs, pistaches, noix, gâteaux de l'aïd, Algérie

14 décembre 2018

GÉNOISE POUR BISCUIT ROULÉ ET BÛCHE

  Recette génoise pour biscuit roulé et bûche, suite de la recette ici