05 septembre 2018

RIZ AU LAIT AUX FRUITS CONFITS MAISON ET RAISINS SECS

  Du riz au lait  pour le goûter ou pour un dessert revisité avec des fruits confits maison et des raisins secs. Suite de la recette ici        

14 juillet 2017

ÉCORCES D'ORANGES CONFITES MAISON

   Une recette d'oranges confites maison pour desserts , entremets , brioches et gâteaux en détail  ICI     le blog de cata     #CataCookingChallenge07 - le thème de juillet   la tendresse en cuisine      orangette,  écorces d'oranges confites, agrumes, desserts Algériens , fruits confits, cuisine Française, ramadan  , confiserie 
26 mars 2016

"CASSATIER" DE MAMAN

Une couronne briochée, le cassatier que préparait ma maman à l'occasion de pâques pour participer à leurs fêtes, car maman appréciait beaucoup les fêtes chrétiennes pour leur belle ambiance, il ne s'agit pas de religion ou autre , mais , dans sa jeunesse , la famille de maman vivait parmi les Français qui disait elle, demandaient toujours à grand père de tuer leur bêtes à la façon musulmane rien que pour qu'ils puissent partager leurs plats avec eux, la réciproque est pareille  car mémé partageait ses plats de fêtes ou autre avec... [Lire la suite]
21 janvier 2016

ÉCORCES D'ORANGES ET DE CITRONS CONFITES AU MICRO ONDES

  Recette zeste citron et orange confit  détaillée ICI