22 juillet 2019

HAMBURGERS MERGUEZ ŒUFS BROUILLÉS ET VIANDE HACHÉE POUR LA PLAGE

A la maison, les enfants aiment bien les hamburgers, les pains burgers et la garniture sont toujours fait maison, j'aime beaucoup la boulange et je ne rechigne pas à faire plaisir à mes enfants, malgré qu'ils soient grands, ils se déplacent et arrivent illico dès qu'il y a des hamburgers . Comme tous les jeunes ils apprécient cette nourriture, donc ces hamburgers ont été fait un peu à la hâte, c'était une journée plage,  juste fais le pain et  pour la garniture ils se sont contentés de merguez , de viande hachée et d'oeufs... [Lire la suite]

22 juin 2018

RÔTI DE POULET- OLIVES VIOLETTES ET POMMES DE TERRE FRITES EN TAJINE

  Rôti de poulet aux olives, recette ici      
20 février 2015

HAMBURGERS MAISON-FRITES-OMELETTE / POUR ETUDIANTS

J'avais préparé du pain pour accompagnement de ragoût, petits déjeuner et goûter ce jour là, le repas n'étant pas prêt encore, l'un des enfants s'est amené  elle était affamée  Donc, elle s'est improvisée un hamburger très simple avec des frites et omelette à sa façon, plutôt des oeufs brouillés avec les petits pains tout juste sortis du four ICI      La garniture est tout ce qui a de plus simple Des oeufs brouillés, pour 2 hamburgers 4 oeufs 1 cs de lait 1 noisette de beurre une pincée de persil ... [Lire la suite]
03 août 2013

FRITES POMMES DE TERRE AUX OIGNONS VERTS OU SECS CRUS- ACCOMPAGNEMENT DE PLATS ALGERIENS

    Frites de pommes de terre servies avec des oignons verts ou secs selon la saison, Très appréciées par nos hommes surtout, servies en accompagnement de ragoûts et mijotés tels lsane de veau ou agneaun les plats de légumes secs et ragoûts de pommes de teerre sauce blanche ou rouge, avec des oeufs au plat, kémia ou cthaitha aux épinads ( chtitha bel selg ), ou tout simplement en encas ou dans un morceau de pain en sandwich.    Ingrédients pommes de terre selon le besoin oignons verts ou secs selon la... [Lire la suite]