figues

              RECETTE PÂTE DE FIGUES AU MASTIC EN DETAIL  ICI   Je dédie cette pâte de figues au jeu de ma chère Gut " cuisinons de saison "    pâte de figues, confiserie, figues , pâte de fruits, fruits, gâteaux Algériens , confiserie orientale, mastic de Chios 

  RECETTE TARTE AUX FIGUES FRAÎCHES EN DETAIL  ICI    Je propose cette tarte aux figues au jeu de ma chère Gut " cuisinons de saison "    figues, tarte amandine, frangipane , tarte amandine figues, tartes sucrées, pâtisserie , amande, Algérie 

      Des tartelettes aux figues du jardin à la crème pâtissière et au miel, la pâte que j'utilise est toujours la même, parfois je change les doses de certains ingrédients selon que je cherche plus de fondant ou de croustillant, mais c'est une pâte que j'ai mise au point y a quelques années..... RECETTE DETAILLEE ICI         tartelettes, tartelettes aux figues, tartelettes aux figues et crèmes pâtissière aux amandes , pâtisserie, gâteaux, gâteaux... [Lire la suite]

 La tartine fétiche du petit déjeuner de Djef !   Longtemps j'ai hésité à publier la tartine du petit déjeuner de mon Djef qui était assez particulière , les enfants et moi on le regardait préparer et se délectait de sa tartine fétiche , il allait chercher le beurre , le lait, le lenen et les oeufs à la ferme et faisait un bon trajet pour que nous ayons une nourriture saine .  Avant de goûter à ses tartines composées de beurre frais, Camembert, confiture de figues ou de patates douces, les enfants faisaient la moue... [Lire la suite]