fêtes

  Velouté de châtaignes et patates douces à la crème au bon goût de coriandre fraîche, un régal très réconfortant et très savoureux pour ces soirées d'hiver et des lendemains de fêtes. Une soupe sans gluten parfaite et saine enrichie aux amandes en poudre torréfiée à la poêle. Je participe avec ce velouté de châtaignes à CMUM, organisé par Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane – Quoi qu’on mange ?  Recette détaillée ICI   ... [Lire la suite]

      Des idées de bûches et de biscuits roulés à base de génoise aux multiples crèmes et cassata sicilienne glacée pour le réveillon du nouvel an. Vous trouverez une variété de bûche sur le lien ci-dessous. RECETTES DES BÛCHES DETAILLEES ICI    Algérie, réveillon, bûches, cassata sicilienne, bûches glacées, génoise pour bûches et biscuits roulés, fêtes, nouvel an

      Des idées de gâteaux traditionnels du terroir bônois pour les fêtes et l'aïd el fitr, recettes dédaillées ICI    gâteaux de l'aïd, Aïd el fitr 2021,  gâteaux algériens, cuisine terroir bônois, gâteaux traditionnels, fêtes, Algérie, gâteaux

  Bonnes fêtes et bon réveillon , que la nouvelle année qui arrive soit plus clémente et pleine de joie pour tous, bonne fêtes, protégez vous et prenez soin des vôtres, les oeillets du jardin, espèce rare et difficile à cultiver !    bon réveillon, bonnes fêtes, St Sylvestre, nouvel an, Algérie, fleurs, œillets, réveillon, fêtes

      Une sélection de gâteaux, de biscuits et petits fours pour vous donner une idée d'accompagnement de café, thé ou autres boissons pour les goûters et grignotage avant et après fêtes. Je suis passée vous dire que je migre toujours mes recettes, et vous trouverez toutes recettes ICI au fur et à mesure, il s'agit pour moi de migrer 3 blogs et les recettes publiées sur un site google depuis 2007, pour recevoir mes publications, inscrivez vous à ma newletters . ICI    idées de... [Lire la suite]

  Un bon mawlid nabawi à tous les musulmans.  fête du mouloud, mouloud, mawlid nabawi, plat mawlid nabawi, fêtes, plats algériens, Algérie, ftour

  Biscuits au sésame et au chocolat, délicieux sablés que l'on peut aussi garnir de caramel, ces gâteaux algériens ont fait fureur dans les années 1990 lors des aids et des fêtes, de vieilles photos que je dépoussière et publie  recette détaillée ICI      biscuits sablés, sésame, chocolat,gâteaux algériens, gâteaux de l'aid, ramadan, fêtes, ramadan 2021

  يا الطيور الي طاروا و في السماء عملوا درات اذا شفتوا محمّد صلوا واعطوا الإشاره Spécial mouloud ou mawlid ennabawi avec des récits et des plats spéciaux pour cet fête religieuse dans le terroir bônois. Récits et idées recettes détaillés ICI  

  AÏD EL FITR MOUBARAK. BONNE FËTE DE L'AÏD !   Bonne fête de l'Aïd el fitr , aïdkoum mabrouk, عيدكم مبروك، سنين ديمه, aïd moubarak à tous les musulmans du monde. Ramadan , ce mois de générosité et de piété s'en est allé, la fête de l'aïd qui met fin au jeûne commence aujourd'hui, et, je souhaite une bonne fête de l'aïd à tous les musulmans du monde.  aïdkoum mabrouk, bonne fête de l'aïd, AÏD FITR, AÏD Séghir,aïd moubarak, fêtes, gâteaux-algériens, plateaux de l'aid

  Poulet farci rôti cuisson basse température, cocotte et four , recette détaillée ICI Je dédie ce rôti avec sa garniture de légumes d'hiver pour cuisinons de saisons de ma Gut    poulet rôti , poulet farci,  basse température, fêtes, réveillon , ramadan, Algérie