
Des doughnuts ou donuts à L'Américaine maison faciles et délicieux, de superbes beignets fourrés à la crème pâtissière, la pâte , une merveille, je les adopte carrément, je n'ai rien changé à la recette sauf que j'ai multiplié les quantités par deux! Pour le glaçage, il a été fait à la hâte, pas eu le temps de bien finir, çà a été englouti sur place hihi !
source Marie, la tambouille de nonna.
3 cc de levure sèche
560g de farine
60g de sucre
2 cc de sel
120ml de lait tempéré ou tiédi
120ml d'eau tiède
2 œufs
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