dessert Algérien

   Du melon rôti , au caramel beurre salé et servi avec des boules de glace à la vanille et chocolat ou de la chantilly,  un dessert que j'avais servi pour des invités, un bon fruit parfumé et sucré, mon melon n'était pas trop mûr , il a donc supporté la caramélisation à la poêle, il faut dire que nos fruits sont gorgés de soleil et choisi dur et avec une peau saine et sans tâche..... SUITE DE LA RECETTE ICI        melon rôti, melon, melon rôti caramel... [Lire la suite]

  Du riz au lait  pour le goûter ou pour un dessert revisité avec des fruits confits maison et des raisins secs. Suite de la recette ici        

Une tarte aux pommes et aux poires caramélisées, un dessert croustillant et fondant à la fois, je ne pouvais pas ne pas la faire, une tarte aux pommes qui a fait le tour ...... RECETTE DETAILLEE ICI ingrédients  1 pâte feuilletée, maison pour moi  des pommes selon la grosseur, 3 à 4 2 poires pour moi et 3 pommes moyennes ....       tarte fine caramélisée, pommes, poires , tarte aux pommes caramélisée, gâteau, pâtisserie ,pâte feuilletée , dessert... [Lire la suite]