dîner

  Recette masfouf petits pois en détails ICI    mots clés pour le référencement sur: Recettes de Cuisine.  couscous, masfouf, petits pois frais  beurre, cuisine du terroir Bônois,ramadan 2015 plat, ramadan, Algérie 

  Voilà, un repas léger, rapide, en plat unique, en rentrant du marché, une façon de nourir rapidement sa tribu, une recette personnelle aussi, les enfants adoraient quand ils étaient petits, je l'ai préparé façon riz à la cantonaise.   SUITE DE LA RECETTE ICI    

Voilà un bon riz, simple , facile et surtout rapide, servi bien chaud , ici j'ai utilisé du blanc de dinde, en général, je trouve tous les blancs de volaille secs et "sans" goût, alors je les prépare presque souvent avec de la sauce, crème fraîche ou autre. Se sont toujours mes petites broderies que vous voyez là! La soupière et la salière sont de la porcelaine de Limoges, de la vieille vaisselle cadeau de ma belle mère entre autres! Dieu ait son âme!   Pour 6 bons mangeurs: 700 g de blanc de dinde 3 beaux oignons verts (... [Lire la suite]

  Dolma aadam ou dolmet el beidh du terroir bônois, recette ici              

  De la pizza roulée, recette détaillée ici          

Un petit plat non moins délicieux , batata bel kamoun ou kemoun, les pommes de terre au cumin, pour les jours où on n'a plus rien dans le frigo, un plat du terroir bônois de la  cuisine Bônoise d'antan et des jours de disette, pour débutants et étudiants, cuisine économique , facile et rapide. RECETTE SUR BLOGGER     pommes de terre,cumin, batata bel camoun  algerie, recette familiale, recette du terroir bônois 

  Recette du filet de sole au coulis de tomate Ici        

  Un bon petit plat facile façon grand mère, du riz aux boulettes* et légumes, recette en détail ici        

  Délicieux plat unique pour le dîner servi avec une simple salade verte et tomates       Pour la pâte :  mais seulement avec la moitié des ingrédientshttp://cuisinedezika.canalblog.com/archives/2014/07/21/30290825.html La garniture :  pour 6 personnes:  j'ai utilisé un plat d'environ 40 cm sur 35 cm 3 boîtes de thon naturel de 180 g 200 g de fromage genre brousse ou autre fromage frais 200 ml de crème liquide 4 oeufs un peu de persil ciselé un soupçon de noix de muscade sel et... [Lire la suite]

  Pain de poulet ou terrine de poulet, tajine jben bônois revisité, recette ici, si vous souhaitez me suivre, inscrivez vous à ma newlleters, merci.