750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Newsletter
Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

logo

Recettes de Cuisine

Blogs De Cuisine

logo-insc-blogs-de-cuisine

Mes recettes sur les Foodies

unnamed

Mes recettes sur Chef Simon

badge-chefsimon-126x126

cuisine vegetarienne
20 septembre 2021

POMMES DE TERRE AUX EPICES FRITES AU FOUR

POMMES DE TERRE AUX EPICES FRITES AU FOUR
Pommes de terre aux épices au four pour accompagner viandes et volailles et pourquoi pas une simple salade de légumes. RECETTE DETAILLEE ICI ramadan 2022 , accompagnement , pommes de terre frites au four, recette rapide , cuisine végétarienne , tapas,...
Publicité
Publicité
12 janvier 2021

COUSCOUS RUSTIQUE AUX CHARDONS ( GUERNINA ) Pour YENNAYER

COUSCOUS RUSTIQUE AUX CHARDONS ( GUERNINA ) Pour YENNAYER
Couscous aux chardons ou couscous bel guernina, cuisine végétarienne et rustique de la campagne bônoise Yennayer ou Nayer, premier jour de l'année agraire berbère est une tradition millénaire ancestrale de nos repères et appartenance à un même et unique...
10 août 2019

TARTE AUX COURGETTES ET AUX TOMATES

TARTE AUX COURGETTES ET AUX TOMATES
Une savoureuse tarte aux courgettes et aux tomates, un délice qui peut être un apéritif, ou accompagnement de grillades de la fête du sacrifice, aid el kébir ( el adha ), une tarte végétarienne que l'on peut aussi présenter en plat unique à côté d'une...
19 mars 2019

SOUPE DE POIS CASSÉS COQUILLETTES ET PAPRIKA FORT

SOUPE DE POIS CASSÉS COQUILLETTES ET PAPRIKA FORT
Une bonne soupe de pois cassés de maman aux coquillettes, recette détaillée ici.
28 novembre 2018

POÊLÉE DE PETITS POIS VERTS FRAIS ET ŒUFS COULANTS

POÊLÉE DE PETITS POIS VERTS FRAIS ET ŒUFS COULANTS
Une poêlée de légumes, saine , plat complet ou tajine facile qui mitonne doucement, un plat d'avant fêtes comme dirait maman pour purifier notre corps en prévision de la grande bouffe bien riche des fêtes de fin d'année! Quand on rechignait à manger un...
Publicité
Publicité
4 octobre 2018

LOUBIA BE SELG ( HARICOTS BLANCS AUX BLETTES )

LOUBIA BE SELG ( HARICOTS BLANCS AUX BLETTES )
Loubia bel selg, des haricots blancs frais pour cette fois ci aux blettes arabes blettes sauvages ,loubia b selg, un plat typique du terroir Bônois ,suite de la recette i ci
25 juillet 2018

SALADE DE POMMES DE TERRE AU PIMENT VERT FORT

SALADE DE POMMES DE TERRE AU PIMENT VERT FORT
Voilà une belle salade de pommes de terre aux légumes d'été , complétée avec des oeufs durs pour un pique-nique ou plat d'été à prendre à la plage, vous pouvez l'agrémenter comme vous souhaitez ! RECETTE DETAILLEE ICI salade de pommes de terre , salade...
27 novembre 2017

LOUBIA BEL CAMOUN ,HARICOT BLANC AU CUMIN, SANS VIANDE/PLAT ALGÉRIEN

LOUBIA BEL CAMOUN ,HARICOT BLANC AU CUMIN, SANS VIANDE/PLAT ALGÉRIEN
Un plat , ragoût ou marka de loubia bel camoun ou haricot blanc au cumin suite ici
25 mai 2017

SMOOTHIES CANTALOUP PASTÈQUE YAOURT

SMOOTHIES CANTALOUP PASTÈQUE YAOURT
un délicieux smoothies, au cantaloup, pastèque et yaourt très raffraîchissant facile , rapide et vivifiant pour les soirées ramadanesques ou pour le s'hour, que du bonheur. Recette sur mon nouveau blog boisson , jus , ramadan 2017,fruits , ramadan , Algérie...
8 mars 2016

FWED EL HAJELA ( AAZLOUKA)

FWED EL HAJELA ( AAZLOUKA)
Une vieille recette du terroir des jours d'hiver, un plat végétarien consistant et réconfortant, le nom est assez péjoratif (fwed el hajéla). Une petite anecdote à ce sujet que je racontait à ma fille qui me demandait pourquoi ce nom, je lui ai répété...
Publicité
Publicité
1 2 > >>
Publicité