cuisine rapide

    Une glace au bon chocolat sans oeufs pour tous , irrésistible, rapide avec ou sans sorbetière, une gourmandise pour le dessert , pour les soirées de ramadan et pour l'aïd el fitr, ne demande pas beaucoup d'ingrédients, très économique! Vous trouverez  d'autres glaces au chocolat et café  au lait concentré et sorbets , puis ICI SUITE DETAILLEE ICI      crème glacée, glace chocolat sans oeufs, sorbetière , desserts, cuisine sans œufs, cuisine... [Lire la suite]

  MCHAHDA- BAGHRIRS- CRÊPES MILLE TROUS, RECETTE ICI             

  Nougat aux  cacahuètes , frecette détaillée ici    

Voilà un pan bagnat revisité car je n'ai pas mis de crudités à cause des garçons qui n'aiment pas les légumes et encore moins les oignons, radis et herbes, le pain est fait maison , la recette suivra, en tout cas il a été vite englouti, aucune miette, les assiettes propres !!! Une heure de temps entre le pain et la garniture c'était prêt, je n'avais aucune idée pour le soir , en général presque toujours de sortie et toujours un enfant qui pointe , comme ils n'ont pas d'heure fixe et veulent manger chez maman et donc bien obligée de... [Lire la suite]

      Des haricots verts à l'ail bien frais et tendres aux tomates fraîches, déjà publié dans un ancien blog, un tajine de loubia khadra b tawm qu'a toujours fait maman sans viande, qu'elle accompagnait d'oeufs durs tout simplement! Une cuisine facile et rapide pour étudiants et personnes qui travaillent! SUITE DE LA RECETTE ICI    

      Un savoureux plat ou tajine de pommes de terre aux oignons et tomates verts ou secs selon les saisons , batata bssal tomatich ..... suite de la recette ici      

  RECETTE DU PIMENT FRIT AUX OEUFS EN DETAIL  ICI   Recettes de Cuisine. piments forts frits aux œufs au plat, piments, œufs , casse-croûte, plats Algériens, poivrons , cuisine rapide, facile 

      SALADE DE CONCOMBRE AU LABNEH (LABNE) / FAIT MAISON     Une salade de concombre que je vous propose pour vous donner des idées de salades fraîches, des concombres au labneh simples et rapides, pour accompagner vos barbecues, grillades et crustacées, très agréable en été surtout si vous préparez votre labneh maison remontée et  ICI       1 ou deux concombres selon le nombre de personnes labneh 1 /2 gousse d'ail sel/poivre au goût feuilles de menthe fraîche ... [Lire la suite]

  Une terrine ou pain de poulet, ou encore tajine jben revisité de mon inspiration , tajine au fromage, ayant pour base  le tajine jben bônois à la viande , recette inédite publiée en févier 2008, d'où je je me suis inspirée pour toutes ces versions, plats et terrine ont fait le buzz dans la blogosphère algérienne et maghrébine! RECETTE DETAILLEE DU TAJINE JBEN POULET ET FROMAGE ICI    

  Voici des mini beignets express sans temps de pause, façon rosquillas que j'ai créé de toutes pièces en 2013 à partir d'une recette de maman en vérité pour les soirées de ramadan, une visite inattendue, hop, vite fait, bien fait !! SUITE DE LA RECETTE ICI