
Quelques idées de soupes et veloutés pour faire face à ce froid, des soupes et chorbas complètes et rassasiantes, variées bien réconfortantes et savoureuses avec des produits de saison , les bienvenues aussi à ramadan qui sera là dans peu de temps.
Velouté de châtaignes, lait concentré non sucré et paprika fumé
Chorba mkatfa, soupe pâte fraîches
Velouté rutabaga légumes et carvi
Soupe au riz aux boulettes
Soupe de pois chiches au cumin, ( homs bel camoun )
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