
Mesfouf ou masfouf b degla , un couscous sucré aux dattes pour s'hour ramadan , entremet à la base ou pour un repas du soir, un dîner léger, sain rapide et facile, les variantes sont nombreuses ,sucré et salé,
Ces couscous sucrés ou entremets sont très appréciés par les familles Bônoises, consommé souvent en été et pendant la saison des dattes pour le souper
Les dattes deglet nour authentiques algériennes telles une vitre à laquelle on voit par transparence le noyau est pratiquement...
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