couscous bel guernina

      Couscous aux chardons  ou couscous bel guernina, cuisine végétarienne et rustique de la campagne bônoise   Yennayer ou Nayer, premier jour de l'année agraire berbère est une tradition millénaire ancestrale de nos repères et appartenance à un même et unique peuple qui nous unit avec nos aïeux autours de leurs us et coutumes et qui n'a aucune relation avec la vie religieuse ou autre croyance.  Nayer , ce jour l'an berbère en Algérie respecte le calendrier Julien utilisé par la... [Lire la suite]