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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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courgettes
2 juin 2021

CHAKCHOUKA DE COURGETTES AU POULET

CHAKCHOUKA DE COURGETTES AU POULET
Chakchouka aux cougettes et au poulet, une des multiples versions authentiques bônoises pour la bataille food #90 Jadis, les chakchouka étaient très consommées en plats ou en apéro, chaque région et chaque communauté du pays a sa propre version , les...
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10 août 2019

TARTE AUX COURGETTES ET AUX TOMATES

TARTE AUX COURGETTES ET AUX TOMATES
Une savoureuse tarte aux courgettes et aux tomates, un délice qui peut être un apéritif, ou accompagnement de grillades de la fête du sacrifice, aid el kébir ( el adha ), une tarte végétarienne que l'on peut aussi présenter en plat unique à côté d'une...
30 mai 2019

DOLMA COURGETTES - DOLMET JRAYWET BÔNOISE - COURGETTES FARCIES

 DOLMA COURGETTES - DOLMET JRAYWET BÔNOISE - COURGETTES FARCIES
RECETTE DE DOLMA COURGETTES OU JRAYWETTES EN DETAIL ICI dolma courgettes , courgettes farcies-dolmet jraywet , viande hachée ,plat de courgettes traditionnel , ramadan , courgettes , ramadan 2019 , Algérie
9 janvier 2019

SOUPE POIREAUX-COURGETTES AU PETIT-SUISSE

SOUPE POIREAUX-COURGETTES AU PETIT-SUISSE
Une délicieuse soupe veloutée aux courgettes-poireaux à laquelle j'ai ajouté du petit suisse dont j'ai un stock , suite de la recette ICI je dédi cette soupe , potages, veloutés et bouillons au défi de Sonia "tests de recettes entre blogueurs " , Je propose...
28 août 2018

OMELETTE AUX COURGETTES ET SA FONDUE DE TOMATES

OMELETTE AUX COURGETTES ET SA FONDUE DE TOMATES
Omelette courgettes à l'ail, facile pour débutants et étudiants. RECETTE ICI
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23 juillet 2018

COUSCOUS IMPROVISÉ AUX BOULETTES

COUSCOUS IMPROVISÉ AUX BOULETTES
Vous arrive t-il de vous trouver avec un frigo presque vide, et qu'un de vos enfants demande un plat en particulier ? Eh bien c'est ce qui m'est arrivé un jour de grand nettoyage, je comptais nous préparer avec les filles des oeufs brouillés et une salade...
15 avril 2018

RIZ AUX COURGETTES ET CAROTTES

RIZ AUX COURGETTES ET CAROTTES
Riz aux courgettes , poivron et carottes, que j'ai refait hier car trop débordée, ce plat unique est bien rapide, il est parfait pour des repas du soir après une sortie. Aujourd'hui, j'ai eu beaucoup à faire, préparatifs pour aider ma soeur, mariage de...
11 octobre 2017

DOLMA DE COURGE FARCIE ( KARAA BENI M'ZAB ) /VARIÉTÉ DE COURGETTES

DOLMA DE COURGE FARCIE ( KARAA BENI M'ZAB ) /VARIÉTÉ DE COURGETTES
Voilà un plat complet, une recette inédite, dolma de courge ou "karaa béni M'zab", une variété de courgette en sauce blanche , recette ici pour le challenge de mes amies Marie et Catalina ! Cata Cooking Challenge 10 leblogdecata la tambouille de nonn...
15 juillet 2017

MINI BURGER MATLOUE OU MATLOU3/ THON ET LÉGUMES

MINI BURGER MATLOUE OU MATLOU3/ THON ET LÉGUMES
Des mini burger avec des mini matlou3 ou matloue sains , faciles comme au fast-food , au thon ou au poulet et légumes frais sautés, et oeufs durs, mes enfants en raffolent, çà prend un la main quand c'est pour une grande quantité mais c'est facile! RECETTE...
10 juin 2017

CHAKCHOUKA AUX COURGETTES- CUISINE FACILE

CHAKCHOUKA AUX COURGETTES- CUISINE FACILE
CHAKCHOUKA- CHAKCHOUKA AUX COURGETTES en détail ICI
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