04 juin 2017

BRICKS SANS ŒUFS A LA VIANDE HACHÉE

  Brik sans oeufs à la viande hachée. RECETTE ICI   Comment faire les feuilles de boureks à l'ancienne, cuisine Bônoise.     Le Blog de Cata -   #CataCookingChallenge06   Mes inspirations culinaires            

13 mai 2015

FEUILLES DE BRICKS ET BOUREKS A LA TRADITIONNELLE / TERROIR BÔNOIS

  A la demande de plusieurs personnes qui me suivent depuis mes débuts et d'autres toutes récentes, je poste pour ces dames notre façon traditionnelle de notre cuisine du terroir Bônois, de faire les feuilles de boureks! C'est une recette familiale  La particularité de ces feuilles, façon ancestrale,  c'est qu'on peut les garder au congélateur jusqu'à 3 semaines, absolument rien à voir avec celles du commerce ou celles utilisées de nos jours, je reconnais que les feuilles à la farine à la pâte liquide rend service... [Lire la suite]
04 février 2015

BRICKS A LA VIANDE HACHEE ET CÂPRES-FEUILLES DE BRICKS MAISON

  Des briks, boureks el annabi viande hachée pommes de terre et câpres. RECETTE ICI    
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23 novembre 2013

BRIKS AU POULET

     Bricks , boureks au poulet, recette ICI      
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