bourek annabi

  Boureks cigares fins et longs de Annaba  au fromage Camembert et à tartiner et pomme de terre pour une version économique, une entrée ou un accompagnement de chorba. Après les véritables boureks bônois à la viande hachée traditionnellement ceux ci sont plus économiques s'il faut préparer un bon peu chaque jour. pour 5 personnes à raison de 4 boureks par personnes moyennement 20 feuilles de bourek 2 pommes de terre moyennes 1/2 Camembert 100 g de fromage à tartiner 1 oignon coupé finement quelques tiges de... [Lire la suite]

    L'authentique bourek annabi en cigares ( 3of bourek ) à la viande hachée, recette ici    

Qui dit bourek Annabi, dit Annaba car c'est une recette phare et le symbole du vieux Bônois le fameux bourek et authentique brik-brick ou brika des Annabis Suite détaillée  ICI       Bourek Annabi بوراك عِنَّابي او بريك عِنَّابي