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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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5 mai 2019

IDÉES MENU RAMADAN 2019- KHOBZ EDDAR-KHOBZ KOUCHA-PAIN MAISON

IDÉES MENU RAMADAN 2019- KHOBZ EDDAR-KHOBZ KOUCHA-PAIN MAISON
Aprés les galettes et matloues, voici du pain maison, khobz eddar ou khobz koucha brioché bônois à la semoule ou farine et du monde, un accompagnement incontournable pour le ftour, plats et tajines ainsi que pour le s'hour à tartiner pour la dernière...
Posté par Cuisine de Zika à 01:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  PAIN,  accompagnement,  ramadan,  boulangerie-boulange,  ramadan 2019,  idées pain et khobz ramadan 2019,  menu ramadan 2019- boulange

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15 avril 2019

RAKHSSIS BÔNOIS A LA FLEUR D'ORANGER POUR RAMADAN 2019

RAKHSSIS BÔNOIS A LA FLEUR D'ORANGER POUR RAMADAN 2019
A l'approche de ramadan ici, on commence à faire le grand nettoyage de toute la maison, on fait la réserve de certaines denrées alimentaires telles que l'épicerie, le choix de la semoule pour les galettes , pain maison , feuilles de bourek et brik , on...
Posté par Cuisine de Zika à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Algérie,  PAIN,  accompagnement,  galette,  ramadan,  ftour,  boulangerie-boulange,  ramadan 2019,  rakhssis bônois à la fleur d'oranger,  rakhssis-rakhssiss

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12 décembre 2018

BRIOCHE ROULÉE ROUMAINE ( PLÀCINTÀ )

BRIOCHE ROULÉE ROUMAINE ( PLÀCINTÀ )
Recette de la brioche roulée en détail ICI brioche placinta , brioche fourée , boulangerie-boulange , viennoiserie , gâteau-algérien , Roumanie , compote-pomme , dessert-goûter
Posté par Cuisine de Zika à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noix,  brioche,  petit déjeuner,  fruits,  viennoiserie,  Pomme,  gâteau-algérien,  Roumanie,  boulangerie-boulange,  brioche fourée,  brioche placinta,  compote-pomme,  dessert-goûter

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