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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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22 novembre 2022

SABLÉS FONDANTS PUR BEURRE AUX AMANDES ET À LA CONFITURE D'ABRICOT- GLACAGE ROYAL À L'ORANGE

SABLÉS FONDANTS PUR BEURRE AUX AMANDES ET À LA CONFITURE D'ABRICOT- GLACAGE ROYAL À L'ORANGE
Sablés fondants pur beurre aux amandes et glaçage royal à l'orange pour les fêtes de fin d'année qui arrivent à grands pas et gâteaux de l'aïd, facile à réaliser, pour un goûter ou pour un dessert ou en faire de jolis cadeaux gourmands, ils sont parfaits...
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9 décembre 2020

SELECTION DE GÂTEAUX, WHOOPIES PIES, BISCUITS ET PETITS FOURS POUR LES FÊTES ET NOUVEL AN

SELECTION DE GÂTEAUX, WHOOPIES PIES, BISCUITS ET PETITS FOURS POUR LES FÊTES ET NOUVEL AN
Une sélection de gâteaux, de biscuits et petits fours pour vous donner une idée d'accompagnement de café, thé ou autres boissons pour les goûters et grignotage avant et après fêtes. Je suis passée vous dire que je migre toujours mes recettes, et vous...
20 juillet 2020

BOUSSOU LA TMESSOU ( MAKROUT LAWZ ZAWELI)

BOUSSOU LA TMESSOU ( MAKROUT LAWZ ZAWELI)
Boussou la tmessou , littéralement:" embrasse sans toucher", appelé aussi chez nous makrout zawéli, ( makrout aux amandes du pauvre), car il ne contient pas d'amandes. Recette BOUSSOU LA TMESSOU sur mon nouveau blog , merci de me suivre labas boussou...
10 mai 2020

Recettes gâteaux-algériens- cookies et biscuits / AÏD EL FITR

Recettes gâteaux-algériens- cookies et biscuits / AÏD EL FITR
Des idées de gâteaux-algériens, biscuits et cookies simples et l'aïd et fitr, fin de ramadan, on n'a pas besoin de se ruiner pour se faire plaisir, les amandes et les noix coûtent chers et avec la crise du confinement, les produits ont fait un bond du...
16 novembre 2019

Biscuits fêtes fin d'année, amandes et raisins secs

Biscuits fêtes fin d'année, amandes et raisins secs
Des biscuits pour les fêtes de fin d'année aux amandes et raisins secs pas tropp sucrés rapides et faciles pour accompagner le café ou le thé des soirées , recette détaillée ici Vous pouvez trouver une variétés de biscuits et sablés déjà proposés
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30 octobre 2019

GÉNOISE INRATABLE POUR LAYER CAKE ET NAKED CAKE

GÉNOISE INRATABLE POUR LAYER CAKE ET NAKED CAKE
Génoise inratable pour layer cake et naked caked ou tout autre gros gâteau d'anniversaire et pâtisserie classique. RECETTE ICI
24 septembre 2019

COOKIES CARAMEL NOIX DE PÉCAN NOISETTES ET CHOCOLAT BY ZIKA

COOKIES CARAMEL NOIX DE PÉCAN NOISETTES ET CHOCOLAT BY ZIKA
Des cookies au caramel, noix de pécan, noisettes et chocolat de zika lol pour accompagner le café, à grignoter sans faim que j'avais confectionné avec ... suite de la recette ici
16 juillet 2019

COMPOTE DE PRUNEAUX-DIVERSIFICATION ALIMENTATION DE BÉBÉS

COMPOTE DE PRUNEAUX-DIVERSIFICATION ALIMENTATION DE BÉBÉS
Compote de pruneaux secs, à ne pas confondre avec les prunes. Le pruneau résulte du séchage de la prune, donc contient peu d'eau et concentré en fibres, oligo-éléments et de sels minéraux dont essentiellement le fer et le potassium, ils convient pour...
30 janvier 2019

GÂTEAU ALGÉRIEN- HALWAT TABAA OU TORNO AUX FRUITS CONFITS

 GÂTEAU ALGÉRIEN- HALWAT TABAA OU TORNO AUX FRUITS CONFITS
Halwat tabaa ou torno, littéralement,( biscuit à l'emporte pièces) est un gâteau sec algérien , traditionnel et populaire de toutes les familles Algériennes, il est présent et indétrônable, économique, facile et rapide à réaliser, avec les kaaks, il est...
16 janvier 2019

BISCUITS SABLÉS A LA PRESSE A BISCUITS-CHOCOLAT-VANILLE

BISCUITS SABLÉS A LA PRESSE A BISCUITS-CHOCOLAT-VANILLE
La presse-biscuits fait fureur ces jours ci, suite de la recette ici
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