Des galettes ou kesra à la semoule farcie à la viande hachée, suite de la recette ici

Un délice qu'est ce plat, le colombo de mon amie Sicacoco ICI , seulement , j'ai utilisé du poulet, pour le reste j'ai suivi la recette à la lettre, la pâte de massala, je l'ai préparée à partir de mélange d'épices à ma portée, disponible pour la plupart...

Un petit plat unique facile et rapide pour débutantes ou pour les jours de flemme de riz ou risotto aux aiguillettes de sole, fafran et légumes. pour 6 à 8 personnes: 600 g de riz rond espagnol pour moi 300 g de sole coupée en gros morceaux 2 poivrons...

Une façon délicieuse de consommer les aubergines, un encas ou à la place d'un casse croûte, en accompagnement. Des aubergines à volonté 2 à 3 gousses d'ail 1 c s de persil haché + ou - c'est selon la quantité d'aubergines 2 à 3 c s bombées de farine 1...