soupe - Cuisine De Zika

5 août 2020

TOP 10 DE MES RECETTES PRÉFÉRÉES

Mes recettes les plus visitées depuis une semaine et ça continue. SFIRIA, plat du terroir bônois PIZZA A LA POËLE OU A LA PLACHA RISSOLES A LA FARCE HSSOU, soupe semoule et menthe sèche Citronnade-Limonade KUMPIR, spécialité de la Street food turque Gâteau...

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Tags: Soupe, Beignets, plats Algériens, boissons, desserts Algériens, tourtes, rissoles, pizaas plancha

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5 février 2020

Bouillabaisse borgne aux œufs et écorce d'orange

Bouillabaisse borgne ou bouillabaisse aux oeufs de la nonna Marie, cette soupe m'a interpelée de par les produits utilisés, des oeufs et en particulier l'écorce d'orange dans une soupe, j'étais curieuse de la goûter , je sais que les oeufs dans les soupes...

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Tags: Soupe, plats Algériens, ramadan, ramadan 2020, bouillabaisse, bouillabaisse aux œufs, bouillabaisse borgne, bouillabaisse du pauvre

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8 janvier 2020

Velouté de patates douces et carottes

Velouté de patate douce et carottes....... suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Soupe, carottes, ramadan, défi, ramadan 2020, soupes algériennes, velouté patates douces

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27 octobre 2019

Soupe de pomme de terre aux poireaux et potiron

Soupe de pommes de terre aux poireaux et potiron, savoureuse et réconfortante pour le repas du soir, accompagnée de pain ou de galette fine comme ici, de bourek à ramadan au bon goût de coriandre fraîche et crème épaisse ! Un velouté de pommes de terre...

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Tags: Soupe, crème fraîche, coriandre, velouté, poireaux, ramadan 2020, potiron, soupe de pommes de terre, soupe-algérienne

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23 octobre 2019

Harira au levain et à l'orge حريره بالخميره والتشيش

Harira au levain et à l'orge ( tchich ), حريره بالخميره والتشيش, langues d'oiseaux ou vermicelles, soupe de l'ouest algérien et du Maroc, préparée . RECETTE ICI

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Tags: Algérie, Soupe, cuisine saine, Maroc, hrira, ramadan 2020, levain, harira au levain et à l'orge

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3 octobre 2019

SOUPE A L'OIGNON GRILLÉ ET POTIRON

Une bonne soupe ou potage à l'oignon et au potiron, suite de la recette ici

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Tags: Soupe, légumes, crème fraîche, oignon, velouté, potage, cuisine-algérienne, potiron, soupe à l'oignon et potiron, oignon grillé

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20 avril 2019

CHORBA AUX LANGUES D'OISEAUX ( JARI LSEN TAYR ) شربة لسان الطير

Un jari ou chorba aux langues d'oiseaux , recette détaillée ICI où vous pous pouvez me suivre et vous inscrire pour recevoir mes nouveautés Je propose cette chorba-jari au celeri frais à cuisinons de saison de mon amie Claudine

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Tags: Algérie, Soupe, entrée, terroir Bônois, ramadan, ramadan 2019, chorba aux langues d'oiseaux, jari - chorba lsen tayr, langues d'oiseaux ou lsen tayr

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5 janvier 2019

VELOUTÉ DE FÈVES FRAÎCHES ET LÉGUMES ( SOPPA - SOBBA FOUL AKHDER )

Velouté à base de fèves fraîches tendres , recette détaillée ici Je dédie cette soupe veloutée aux fèves tendres à Cuisinons de saison de ma chère Gut

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Tags: Algérie, Soupe, soupe familiale, terroir Bônois, défi, ramadan 2019, sobba-soppa foul akhder, soupe ou soppas bel foul akhder, soupes - velouté, tendres fraîches, velouté aux fèves, légumes de saison