Quiche

  Quiche au poulet et fromage, façon tajine jben pour ramadan 2019, recette détaillée ici      

Eh bien ma bella Schou, ta tarte est un pur régal, sauf que je l'ai faite version salée, le fromage blanc ici , nada, il fallait que je le fasse maison mon brousse et je n'ai pu obtenir que 300 g, je n'ai pas utilisé de sucre ni de vanille, le reste de ta recette reste inchangé, çà sera pour une autre fois la sucrée, il faudra que je prépare à l'avance mon fromage blanc ou brocciu Je vous fais un copié collé de la recette de Schou Shanna pour celles et ceux qui peuvent disposer de fromage blanc rapidement je n'ai pas mis de sucre... [Lire la suite]

Des tartelettes sur lesquelles j'ai craqué, je les ai préparé comme plat de résistance après le jéri ( soupe), Régulièrement, je vais pour me balader et me détendre chez Hélène, d'un des plus beaux blog que je connaisse " mais qu'est ce qu'on mange, ce soir, à Cannes!       J'ai triplé les quantités, mais je vous laisse la recette de Hélène à laquelle , je n'ai rien changé que remplacer le chèvre qu'on n'a pas par ici par du brousse, de toute façon je n'aime pas défigurer une recette, en inventant des touches... [Lire la suite]

  Quiche au thon et au camembert. RECETTE ICI      

  Délicieux plat unique pour le dîner servi avec une simple salade verte et tomates       Pour la pâte :  mais seulement avec la moitié des ingrédientshttp://cuisinedezika.canalblog.com/archives/2014/07/21/30290825.html La garniture :  pour 6 personnes:  j'ai utilisé un plat d'environ 40 cm sur 35 cm 3 boîtes de thon naturel de 180 g 200 g de fromage genre brousse ou autre fromage frais 200 ml de crème liquide 4 oeufs un peu de persil ciselé un soupçon de noix de muscade sel et... [Lire la suite]