Cuisine De Zika
Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Pain Arabe

17 novembre 2019

KHOBZ TABOUNA-PAIN TABOUNA OU JERDGA-PAIN TUNISIEN

   Khobz tabouna ou pain tabouna ou djerga communément nommé à Béja et à Nabeul, recette ici      
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23 mai 2017

PAIN ARABE TRADITIONNEL A LA SEMOULE

  Un pain arabe à la semoule au babeurre ( leben ) au four pour ftour à ramadan.  RECETTE ICI    
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