22 novembre 2022

SABLÉS FONDANTS PUR BEURRE AUX AMANDES ET À LA CONFITURE D'ABRICOT- GLACAGE ROYAL À L'ORANGE

    Sablés fondants pur beurre aux amandes et glaçage royal à l'orange pour les fêtes de fin d'année qui arrivent à grands pas et gâteaux de l'aïd, facile à réaliser, pour un goûter ou pour un dessert ou en faire de jolis cadeaux gourmands, ils sont parfaits à côté d'une glace ou d'un petit café ou thé à la mente pour ces soirées d'hiver.  Le glaçage royal aussi fondant est à réaliser en dernière minute et au moment de l'utiliser, il sèche rapidement. Les amandes émondées seront un peu torréfiées puis broyées... [Lire la suite]

20 novembre 2022

IDEES MENU NOUVEL AN

  Quelques idées pour le menu du nouvel an et Noël 2023, apéritif, entrées, tartinades, pain à tartiner et boissons fruitées sans alcool. Des recettes sans prise de tête, il suffit de s'organiser et de préparer les achats bien à l'avance, après ce sera une question de priorité selon les recettes et le temps de préparation, certaines pourront être démarrées avant comme le pain et les biscuits, les petits légumes seront farcis et congelés puis les cuire au moment voulu du congélo à la friture ou au four, les farces et les... [Lire la suite]
31 décembre 2020

BONNES FÊTES- BON REVEILLON

  Bonnes fêtes et bon réveillon , que la nouvelle année qui arrive soit plus clémente et pleine de joie pour tous, bonne fêtes, protégez vous et prenez soin des vôtres, les oeillets du jardin, espèce rare et difficile à cultiver !    bon réveillon, bonnes fêtes, St Sylvestre, nouvel an, Algérie, fleurs, œillets, réveillon, fêtes
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09 décembre 2020

SELECTION DE GÂTEAUX, WHOOPIES PIES, BISCUITS ET PETITS FOURS POUR LES FÊTES ET NOUVEL AN

      Une sélection de gâteaux, de biscuits et petits fours pour vous donner une idée d'accompagnement de café, thé ou autres boissons pour les goûters et grignotage avant et après fêtes. Je suis passée vous dire que je migre toujours mes recettes, et vous trouverez toutes recettes ICI au fur et à mesure, il s'agit pour moi de migrer 3 blogs et les recettes publiées sur un site google depuis 2007, pour recevoir mes publications, inscrivez vous à ma newletters . ICI    idées de... [Lire la suite]
12 novembre 2019

Top 5 du mois d'octobre

  C'est la première fois que je publie le top 5 de mes recettes que vous avez le plus appréciées le mois d'octobre,  merci à tous ceux qui me suivent ! Cahin cahan ma page a atteint plus de 10000 cette semaine à la sueur du front lol , et je profite pour remercier toutes les personnes qui sont là et qui apprécient ma cuisine dédiée particulièrement au terroir de ma ville de Bône, avec de temps à autre des plats et des mets de la cuisine du monde et celle de mes amis blogueuses et blogueurs pour qui j'ai des coup de coeurs,... [Lire la suite]
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28 mars 2019

RAVIOLIS MAISON-VIANDE HACHÉE- ÉPINARDS ET SAUCE TOMATES DE MAMAN

  Les raviolis de maman à la viande hachée, épinards et fromage de maman avec une pâte maison et une petite vidéo pour vous montrer le pas à pas de la préparation de la pâte et la confection des raviolis !  recette ici                        
01 mai 2015

MES VOLS AU VENT A LA DAUBE DE MAMAN

    Mes vol au vent à la daube, suite de la recette ici    
15 novembre 2013

SABLÉS FONDANTS PUR BEURRE AUX AMANDES ET À LA CONFITURE D'ABRICOT- GLACAGE ROYAL À L'ORANGE

    Sablés fondants pur beurre aux amandes et glaçage royal à l'orange pour les fêtes de fin d'année qui arrivent à grands pas et gâteaux de l'aïd, facile à réaliser, pour un goûter ou pour un dessert ou en faire de jolis cadeaux gourmands, ils sont parfaits à côté d'une glace ou d'un petit café ou thé à la mente pour ces soirées d'hiver.  RECETTE DETAILLEE ICI Le glaçage royal aussi fondant est à réaliser en dernière minute et au moment de l'utiliser, il sèche rapidement. Les amandes émondées seront un peu... [Lire la suite]
12 octobre 2013

BISCUITS SABLÉS PUR BEURRE-CACAHUÈTES ET CONFITURE DE FIGUES

    Biscuits sablés fondants pur beurre aux cacahuètes et confiture de figues pour les fêtes de fin d'années, gâteaux secs de l'aïd el kébir pour faire simple, car on aura un sacrifice qui demandera un gros budget, vous pouvez remplacer par du makroud el makla , kaak, sablés poudre de flan, d'autres gâteaux aux amandes si vous préférez, du croquant et plus encore, tout est relatif. Vous pouvez remplacer les cacahuètes par d'autres fruits secs aussi.   500 g de farine tamisée 250 g de beurre 70 g de sucre... [Lire la suite]