750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
https://www.facebook.com/Cuisine-de-Zika-Patrimoine-Bônois-301488766531054/
Newsletter
Recherche
Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

logo

Recettes de Cuisine

Blogs De Cuisine

logo-insc-blogs-de-cuisine

Mes recettes sur les Foodies

unnamed

Mes recettes sur Chef Simon

badge-chefsimon-126x126

kesra
27 janvier 2019

KESRA HARRA-GALETTE PIQUANTE FARCIE A LA CHAKCHOUKA AUX OIGNONS VERTS

KESRA HARRA-GALETTE PIQUANTE FARCIE A LA CHAKCHOUKA AUX OIGNONS VERTS
Recette de kesra harra farcie de chakchouka aux oignons verts et crépine. RECETTE ICI
Posté par Cuisine de Zika à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boulange,  Plat Unique,  KESRA,  Boulangerie,  accompagnement,  chakchouka,  plat-algérien,  ramadan 2019,  galette farcie à la chakchouka,  kesra harra farcie,  mahjouba

Partager cet article

Vous aimez ?
2 votes
Publicité
Publicité
16 octobre 2018

KESRA B ZAÏT-GALETTE A L'HUILE /PAIN ALGÉRIEN

KESRA B ZAÏT-GALETTE A L'HUILE /PAIN ALGÉRIEN
kesra b zaït ou galette à l'huile sans levure , du pain Algérien à la portée de tous, pour la journée mondiale du pain, lancée par zorra.kochtopf, world-bread-day une galette à pâte dure à base de semoule fine de blé dur, sorte de galette sablée qui se...
Posté par Cuisine de Zika à 22:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: KESRA,  PAIN,  accompagnement,  galette Algérienne,  galette à l'huile,  galette-rakhssis,  journée mondiale du pain,  kesra b zit

Partager cet article

Vous aimez ?
2 votes
8 juin 2017

KESRA RAKHSSIS MBESSA- GALETTE BERBÈRE

KESRA RAKHSSIS MBESSA- GALETTE BERBÈRE
KESRA RAKHSSIS MBESSA- GALETTE BERBÈRE DE LA CUISINE KABYLE ET ALGERIENNE Recette ici
Posté par Cuisine de Zika à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: KESRA,  PAIN,  cuisine Algérienne,  galette,  rakhssiss,  ramadan,  ramadan 2017,  galette kabyle

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
25 novembre 2013

RAKHSSISS SEMOULE DE BLÉ DUR ET SARRASIN

RAKHSSISS SEMOULE DE BLÉ DUR ET SARRASIN
Le rakhssiss bônois est une galette au levain plus épaisse et se conserve bien contrairement à la kesra qui , elle, est sans levain, se conserve mal et plus fine . RECETTE DETAILLEE ICI Rakhssiss , kesra,galette , sarasin , semoule de blé dur , pain ,...
Posté par Cuisine de Zika à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: KESRA,  PAIN,  CUISINE Algérienne Et Bônoise,  beurre,  levure,  semoule de blé dur,  recette typique bônoise,  Galettes,  rakhssiss,  sarasin

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
18 septembre 2013

KESRA CAMPAGNARDE, GALETTES SANS LEVAIN

KESRA CAMPAGNARDE, GALETTES SANS LEVAIN
Une kesra qui ne demande ni levain ni levure, c'est une galette de la campagne bônoise au bicarbonate, pain algérien croustillant pour accompagnement de plats et mijotés, c'est une galette qui ne se conserve pas la journée, ce qui oblige les maîtresses...
Posté par Cuisine de Zika à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: KESRA,  PAIN,  CUISINE ALGERIENNE,  SE

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
Publicité
Publicité