Chou Fleur

  Je vous propose ce gratin de chou fleur à la crème et au Parmesan, le beurre je l'ai utilisé pour graisser le plat, de cette façon mon gratin et plus léger, il a servi d'accompagnement de rôti un weekend où tous mes enfants étaient là ! Recette détaillée ICI    ramadan 2021, accompagnement, ramadan, ftour, plats algériens, chou fleur, gratin, parmesan

  RECETTE SALADE CHOU FLEUR EN DETAIL ICI                  

    Gratin de Chou-fleur au thon..... suite de la recette ici    

    Une délicieuse recette de beignets de chou fleur ou brouklou makli avec sa fondue de tomates fraîches . RECETTE ICI      

  Une salade ou entrée au chou fleur et pommes de terre à la tomate braisée que je propose à ma chère Gut et à cuisinons de saison Recette en détail ICI    

Maghmoum ou brouklou tawm felfel kalb sardouk bel aadam , un mijoté  de chou fleur  à l'étouffé à l'ail  aux oeufs et sauce piquante,  recette inédite lors de sa première publication en 2008 le chou fleur aux oeufs sauce piquante,  un plat méconnu de la cuisine du terroir Bônois , suite de la recette ici   Je propose cette recette traditionnelle et originale au jeu de ma chère Gut  " CUISINONS DE SAISON "  

  Légumes à la charmoula ou torchi  ( khodra mcharmla ) recette détaillée ici    

    Maakouda de chou fleur ( brouklou ) à la viande hachée , c'est un plat ou une entrée chaude faite d'écrasé de chou fleur cuit à l'eau puis accommodé et passé à la , suite de la recette ici                    

  La version originale, les beignets de chou fleur , brouklou makli ou maqli, en sauce blanche de la cuisine du terroir Bônois,  publié en 2008 et remontée , recette ici         

  Brouklou= chou fleur Beignets de chou fleur en sauce rouge ( brouklou maquli ou makli ) بروكلو مقلي, plat de saison, à l"agneau ou au poulet fermier... Suite de la recette en détail ICI     viande, poulet, chou fleur  ragoût, plat, algérie  annaba, sauce, oeuf