06 mai 2019

RAMADAN 2019 - رمضان 2019 كريم

 Aujourd'hui est le 1er jour de ramadan 2019. Je souhaite un bon ramadan 2019 à tous les musulmans du monde, puissions nous le jeûner dans la paix et la sérénité.  #Chaméma  #traditionsbônoises  #patrimoinebônois #sinyetelkahwa  #plateaucafédantan  #vaisselledantan  #vaissellegrandsparents  #vieuxserviceàcafébrodé Sinyet kahwa ou plateau de café de mémé avec sa vieille vaisselle .   Une vieille tradition des vieilles familles Bônoises qui veut qu'à... [Lire la suite]
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27 mai 2017

CHAMEMA ORANGE CLOU DE GIROFLE CANTALOUP TRADITION / RAMADAN 2017

La Chaméma piquées de clous de girofles et le cantaloup, ancienne traditions pures Bônoises, veut qu'on les prépare pour ramadan pour leur parfum envoûtant ! Comme ramadan n'arrive pas à une date fixe, l'année lunaire veut qu'il avance chaque année de dix jours, il peut arriver à n'importe quelle saison, lorsqu'il coïncide avec la période où les oranges sont encore sur les étals, ce qui est le cas pour cette année, on s'attèle à confectionner des chaméma ( littéralement , très odorant), avec des oranges piquées entièrement de clous... [Lire la suite]
Posté par Cuisine de Zika à 00:49 - Commentaires [18] - Permalien [#]
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