boulangerie - Cuisine De Zika

11 juin 2021

PAIN SPIRAL OU PAIN ESCARGOT PÂTE FEUILLETÉE LEVÉE AU GRUYÈRE

Pain spiral ou pain escargot pâte feuilletée levée au gruyère; pain façon mhancha , khobz eddar brioché, mon inspiration du jour sur la base de mon pain escargot pour la recette du pain à laquelle j'ai ajouté du gruyère , façon pâte feuilletée. Ce pain...

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Tags: Algérie, Boulange, PAIN, Boulangerie, pâte feuilletée, ramadan, gruyère, pain brioché, khobz eddar brioché, pain spiral ou pain escargot ( mhancha )

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15 mai 2021

PIZZA A LA PÂTE MAGIQUE- CREVETTES-VIANDE HACHEE-FONDUE DE TOMATE AU CAMEMBERT ET RICOTTA

Une belle pizza pâte magique au lait, aux crevettes , viande hachée et sauce tomate au Camembert et ricotta, quelques champignons qui restaient, une de ces pizzas ou tout autre plat que vous improvisez et qui s'avèrent excellents par la suite, la pâte...

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Tags: Boulange, Boulangerie, fromage, crevettes, viande, ramadan, pizza, pâte magique

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17 juin 2020

Pâte à pizza épaisse à la semoule

Pâte à pizza à la semoule , recette détaillée ICI

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Tags: Algérie, Annaba, Boulange, Boulangerie, semoule, pâte à pizza, pâte grosse pizza, pâte pizza semoule

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13 février 2020

Pain de mie au pétrin

En principe ce pain de mie est préparé au thermomix que je n'ai pas, donc, j'ai utilisé mon pétrin, on peut le faire à la main aussi, il y a un moment que je n'ai pas publié de boulange, donc l'occasion s'est prêtée avec le challenge test de recettes...

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Tags: Algérie, Boulange, PAIN, Boulangerie, viennoiserie, tartines, pin algérien, toast

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14 janvier 2020

Brioche russe pur beurre au zeste de citron

Ma brioche russe a tellement poussé qu'elle s'esr déformée, pur beurre et zeste de citron bio, légère , du coton en bouche. La brioche russe comme ma couronne briochée ont été préparées la veille, un polish demarré et laissé reposer dans un coin à température...

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Tags: Algérie, Boulange, Boulangerie, ramadan, goûters, brioche russe

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7 janvier 2020

Pâte magique des 10 mn au lait

Pâte magique des 10 minutes au lait plutôt que de l'eau, déjà proposée la suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Boulange, cuisine Bônoise, Boulangerie, ramadan, ramadan 2020, pain-pizza, pâte magique des 10 mn

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9 septembre 2019

CHINOIS A LA CRÈME PÂTISSIÈRE EXTRA MOELLEUX

Le chinois, brioche extra moelleuse à la crème pâtissière, raisins secs et chocolat râpé, parfumé au zeste de citron vert, un délice irrésistible pour un petit déjeuner, un goûter ou pour les petits déjeuners de fêtes, suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Boulangerie, petit déjeuner, viennoiserie, gâteaux-algériens, ramadan 2020, brioche-chinois, chinois

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27 juillet 2019

BRIOCHE MOELLEUSE A LA CONFITURE D'ABRICOTS MAISON

Brioche moelleuse fourrée de confiture d'abricot, recette détaillée ici Je dédie cette brioche à cuisinons de saison de mon amie Gut !

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Tags: Algérie, Boulange, Boulangerie, Brioches, viennoiseries, compote, brioche moelleuse, brioche à la compote, compote d'abricots

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17 juin 2019

RECETTE PÂTE FILO MAISON POUR DÉBUTANTES-عجينة الفيلو

La recette de la pâte filo ou phyllo maison, عجينة الفيلو, recette personnelle, facile et rapide pour débutantes , un peu façon pâte à baklawa simplifiée, idéale pour vos pâtisseries , viennoiseries , baklawa rolls, beureks turcs, des feuilletés et chaussons...

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Tags: Algérie, Boulangerie, viennoiseries, feuilletés, baklawa rolls, feuilletés-beureks salés, pâte filo, pâte phyllo

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13 juin 2019

PIZZA A LA PÂTE FEUILLETÉE ANCHOIS MAISON

Une pizza à la pâte feuilletée et anchois maison que mes enfants apprécient comme beaucoup de jeunes, ils préfèrent ces pizzas aux ....suite de la recette ici Je propose cette pizza à la pâte feuilletée aux tomates , poivrons et anchois à cuisinons de...

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Tags: Algérie, Boulangerie, accompagnement, tomate, plat d'été, viennoiserie, Plat, ramadan, anchois, poivron, pizza feuilletée, pizza à la pâte feuilletée, pâte feuilletée-boulange

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