22 novembre 2019

BATATA TORCHI-POMMES DE TERRE A LA CHARMOULA CARVI-CORIANDRE ET VINAIGRE

    Batata torchi ou pommes de terre mcharmla........ suite de la recette ici    
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17 novembre 2019

KHOBZ TABOUNA-PAIN TABOUNA OU JERDGA-PAIN TUNISIEN

   Khobz tabouna ou pain tabouna ou djerga communément nommé à Béja et à Nabeul, recette ici      
16 novembre 2019

Biscuits fêtes fin d'année, amandes et raisins secs

    Des biscuits pour les fêtes de fin d'année aux amandes et raisins secs pas tropp sucrés rapides et faciles pour accompagner le café ou le thé des soirées , recette détaillée ici Vous pouvez trouver une variétés de biscuits et sablés déjà proposés    
14 novembre 2019

POULET FARCI RÔTI CUISSON LENTE COCOTTE ET FOUR

  Poulet farci rôti cuisson basse température, cocotte et four , recette détaillée ICI Je dédie ce rôti avec sa garniture de légumes d'hiver pour cuisinons de saisons de ma Gut    poulet rôti , poulet farci,  basse température, fêtes, réveillon , ramadan, Algérie
12 novembre 2019

Top 5 du mois d'octobre

  C'est la première fois que je publie le top 5 de mes recettes que vous avez le plus appréciées le mois d'octobre,  merci à tous ceux qui me suivent ! Cahin cahan ma page a atteint plus de 10000 cette semaine à la sueur du front lol , et je profite pour remercier toutes les personnes qui sont là et qui apprécient ma cuisine dédiée particulièrement au terroir de ma ville de Bône, avec de temps à autre des plats et des mets de la cuisine du monde et celle de mes amis blogueuses et blogueurs pour qui j'ai des coup de coeurs,... [Lire la suite]
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09 novembre 2019

Recette de Génoise à la Confiture d'Oranges

   Une délicieuse recette de génoise , suite de la recette ici      
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09 novembre 2019

Bonne fête du mawlid nabawi à tous les musulmans- Bon mouloud

  Aujourd'hui c'est fête chez les musulmans à qui je souhaite paix et sérénité, en fait c'est la naissance de notre prophète que la paix soit sur lui, le mouloud, mawlid ennabawi!  fête du mouloud, bonne fête du mouloud, mawlid nabawi, Algérie, tradions bônoises
08 novembre 2019

MKARTFA BÔNOISE SAUCE BLANCHE ( TRIDA ) MJAMRA BEL KHORCHOF -MAWLID ENNABAWI

  Mkartfa ( trida ) bônoise mjamra , bel khorchof ou cardes , sauce blanche à la cannelle , agneau ou poulet fermier pour el mawlid ennabawi ( mouloud ), des petits carrés de pâtes faites maison une des particularités du terroir bônois réalisée pour des petites cérémonies religieuses ou familiales, des pâtes traditionnelles, contrairement à celle des grandes fêtes qui ne contient pas de cardons !    Plat de pâtes fait maison de la cuisine traditionnelle Bônoise , cuisine algérienne, se prépare pour les... [Lire la suite]
05 novembre 2019

PÂTE BRISÉE AU YAOURT SANS BEURRE SANS ŒUFS ET SANS REPOS

  Pâte brisée au yaourt, sans beurre, sans oeufs et sans repos et à la levure chimique une pâte personnelle , suite de la recette ici    
04 novembre 2019

MUG CAKE CHOCOLAT POIRE

    Mug cake cake chocolat poire, cuisson au micro ondes. RECETTE ICI