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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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17 juin 2020

Pâte à pizza épaisse à la semoule

Pâte à pizza épaisse à la semoule
Pâte à pizza à la semoule , recette détaillée ICI
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5 novembre 2019

PÂTE BRISÉE AU YAOURT SANS BEURRE SANS ŒUFS ET SANS REPOS

PÂTE BRISÉE AU YAOURT SANS BEURRE SANS ŒUFS ET SANS REPOS
Pâte brisée au yaourt, sans beurre, sans oeufs et sans repos et à la levure chimique une pâte personnelle , suite de la recette ici
6 octobre 2019

Pâte à pizza comme à la boulangerie d'antan

Pâte à pizza comme à la boulangerie d'antan
recette de la pâte à pizza en détal ICI pâte à pizza , pâte à pizza comme chez le boulanger , boulange, pâte à l'eau froide , ramadan 2020 , cuisine algérienne
13 juillet 2019

PÂTE A L'HUILE POUR TOURTES - QUICHES ET PETITS SALÉS

PÂTE A L'HUILE POUR TOURTES - QUICHES ET PETITS SALÉS
Voici une belle pâte à l'huile pour quiches , tourtes , tratestartelettes salées , mini pizzas et petits salés en tout genre, légère que j'ai préparé pour la première fois en 2010, croustillante et fondante, pâte salée que j'utilise pour mes tourtes et...
4 juillet 2019

PÂTE A PAIN - SANDWICH - HAMBURGERS AU LAIT CAILLÉ حليب رايب

PÂTE A PAIN - SANDWICH - HAMBURGERS AU LAIT CAILLÉ حليب رايب
Une pâte au lait caillé حليب رايب pour pain , sandwichs et hamburgers , casse croûte et pizzas , facile ne demandant pas d'effort de pétrissage ou au yaourt nature bien épais pour les moments où on manque de pain et pour des envies de burgers et sandwichs...
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17 juin 2019

RECETTE PÂTE FILO MAISON POUR DÉBUTANTES-عجينة الفيلو

RECETTE PÂTE FILO MAISON POUR DÉBUTANTES-عجينة الفيلو
La recette de la pâte filo ou phyllo maison, عجينة الفيلو, recette personnelle, facile et rapide pour débutantes , un peu façon pâte à baklawa simplifiée, idéale pour vos pâtisseries , viennoiseries , baklawa rolls, beureks turcs, des feuilletés et chaussons...
24 mars 2019

PÂTE FEUILLETÉE EXPRESS AU LAIT FERMENTÉ ( LEBEN ) - ( FAÇONNAGE ROULÉ )

PÂTE FEUILLETÉE EXPRESS AU LAIT FERMENTÉ ( LEBEN ) - ( FAÇONNAGE ROULÉ )
Pâte feuilletée roulée express au lait fermenté ( leben ), recette détaillée ICI
6 janvier 2019

PÂTE FEUILLETÉE LEVÉE FACILE POUR VIENNOISERIES - PÂTE A COUQUE

PÂTE FEUILLETÉE LEVÉE FACILE POUR VIENNOISERIES - PÂTE A COUQUE
Une pâte feuilletée, pâte à couque pour viennoiseries faite maison , rapide , recette détaillée ICI
6 septembre 2016

PÂTE FEUILLETÉE MAISON AU VINAIGRE RAPIDE ET SANS REPOS

De la pâte feuilletée maison rapide, au vinaigre et sans repos en détail ICI
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