velouté, soupe, chorba

  Quelques idées de soupes et veloutés pour faire face à ce froid, des soupes et chorbas complètes et rassasiantes, variées bien réconfortantes et savoureuses avec des produits de saison , les bienvenues aussi à ramadan qui sera là dans peu de temps.   Velouté de châtaignes, lait concentré non sucré et paprika fumé     Chorba mkatfa, soupe pâte fraîches   Velouté rutabaga légumes et carvi     Soupe au riz aux boulettes   Soupe de pois chiches au cumin, ( homs bel camoun ) ... [Lire la suite]

  Une vieille soupe veloutée avec des pommes de terre ,du Camembert sans croûte, un soupçon de paprika fumé et des légumes, délicieuse comme pas possible ....  Je me suis souvenue que grand-mère faisait deux sortes de soupes à base de pommes de terre et pour ramandan c'est très nutritif ! La deuxième façon arrivera !!!  Je  proposer cette soupe à Cuisinons de saison , de la chère Gut RECETTE DETAILLEE ICI     

   Une délicieuse soupe veloutée aux courgettes-poireaux à laquelle j'ai ajouté du petit suisse dont j'ai un stock , suite de la recette ICI   je dédi cette soupe , potages, veloutés et bouillons  au défi de Sonia  "tests de recettes entre blogueurs " ,   Je propose également la soupe de poireaux-courgettes à cuisinons de saison  de mon amie Gut    

  Un délicieux velouté à la rutabaga.....  suite de la recette  ici