Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
RECETTE TARTE AUX FIGUES FRAÎCHES EN DETAIL ICI
Je propose cette tarte aux figues au jeu de ma chère Gut " cuisinons de saison "
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Une délicieuse tarte à la ricotta et aux fraises , comme il me restait un bon peu de ricotta et avec des fraises au sirop recette à venir , ce fut un dessert à tomber de mon inspiration aujourd'hui !!!
Une recette à base de pâte brisée personnelle.
Un dessert ou collation s'hour ramadan 2018
Ingrédients pour un moule de 18 cm
Pâte brisée ICI
Garniture
300 g de ricotta ou brousse maison
2 cs de crème épaisse
3 oeufs
1 cs rase de maïzena, astuce personnelle pour aider l'appareil à tenir !
zeste et... [Lire la suite]
Galette feuilletée aux noix et à la cannelle. Recette détaillée ICI
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Une petite recette personnelle bien agréable de tartes ou mini tartelettes de pommes caramélisées à la cannelle
Ici se sont des mini tartelettes à servir avec une boule de glace à la fin d'un repas, fondantes et délicieuses!
RECETTE DETAILLEE ICI
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