02 avril 2018

BARANIA KARNOUN (2) / BEIGNETS D'ARTICHAUTS EN SAUCE BLANCHE A LA DINDE

  Barania karnoun , première publication recette inédite ici lors de sa publication, à la viande ou au poulet est un plat de la cuisine du terroir Bônois, et à base  d'artichauts en beignets et décliné avec une sauce blanche au cumin et vinaigre ! Déjà posté des baranias de pommes de terre, aubergines, pommes de terre 2, aubergines 2, Ici, c'est une proposition de barania de beignets d'artichauts en sauce à la dinde, un délicieux plat pour ramadan 2018, une façon de varier le menu pendant un mois et avec la... [Lire la suite]

02 avril 2018

TOMATES FARCIES A LA VIANDE DE VEAU

Un délicieux plat de tomates farcies , une recette de mon ami Guy du joli blog "bienvenue chez Guy 59600", riche en recettes plus belles les unes que les autres, je lorgnais dessus jusqu'à ce que j;ai pu cueillir ces belles tomates bien fermes et goûteuses, une recette très appréciée, ma cadette te remercie particulièrement !! Un plat complet qui sera sur ma table à ramadan ! Tu ne m'en voudras pas j'espère cher Guy, j'ai utilisé du veau avec très peu d'agneau plus plus de goût !!     Ingrédients ... [Lire la suite]
01 avril 2018

VERRINES DE FRUITS / AU YAOURT MAISON

Joyeuses Pâques à tous mes ami (es) chrétiens, bonne fête !! Des verrines aux fruits frais et secs au yaout nature, très agréables pour un dessert ou petits déjeuners , goûters et soirées de ramadan ,saines et équilibrées.  Très faciles et rapides, on peut mettre tous les fruits et céréales sauf les fruits frais avec jus qui diluerait le yaourt si on veut le garder onctueux ! Convient pour les régimes hypercaloriques et les sportifs !!   Ingrédients: pour 4 personnes : 4 yaourt nature maison pour moi  Fraises... [Lire la suite]
26 mars 2018

SALADE DE FRUITS A L'ORIGAN / CANNELLE ET MENTHE SÉCHÉE (2)

  Salade de fruits à l'origan , cannelle et menthe séchée . Recette détaillée ici    
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25 mars 2018

NOUGAT NOIR AUX CACAHUÈTES

  Nougat aux  cacahuètes , frecette détaillée ici