03 janvier 2019

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT POUR ANIS ET IZA

  Gâteau mousse au chocolat et fromage frais , pour l'anniversaire de mon fils Mustapha Anis et pour les "1 an " de sa fille Iza "; recette détaillée ICI  

08 décembre 2018

GÂTEAU - FAÇON TIRAMISU A LA CONFITURE

Un gâteau façon tiramisu, que j'ai préparé à l'occasion d'un anniversaire à côté du grand gâteau pour l'occasion, car il y avait pas mal d'enfants ce jour là  c'est un tiramisu que j'ai inventé de toute pièce en gardant la base au café , mascarpone et cacao, j'ai voulu utiliser de la confiture d'abricots maison pour changer du tiramisu sans mascarpone qui a fait le buzz celui là ! Très agréable aussi le tiramisu en verrines avec des bananes et fraises !   260 g de biscuits à la cuillère, ou des restes de... [Lire la suite]