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Cuisine De Zika
Cuisine De Zika
  • Blogueuse algérienne depuis 2004, sage femme et diététicienne. Recettes et histoires, vécu, traditions bônoises d'antan. Blog dédié à la cuisine du terroir bônois, Annaba particulièrement, cuisine algérienne et du monde, où je migre mes anciens posts.
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Mes recettes sur cuisine orientale 2008-2010

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Recettes de Cuisine

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Mes recettes sur les Foodies

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Mes recettes sur Chef Simon

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3 mai 2017

TARTE AUX FRAISES A LA CRÈME PÂTISSIÈRE /PÂTE SUCRÉE

TARTE AUX FRAISES A LA CRÈME PÂTISSIÈRE /PÂTE SUCRÉE
RECETTE TARTE AUX FRAISES DETAILLEE ICI
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1 mai 2017

BASBOUSSA AU FROMAGE FRAIS POUR RAMADAN

BASBOUSSA AU FROMAGE FRAIS POUR RAMADAN
Je souhaite à tous les travailleurs du monde une bonne fête du 1er mai !! je vous offre cette délicieuse gourmandise! Une gourmandise création personnelle très agréable que j'avais mise au point après maintes essais, au fromage frais, brousse maison et...
31 mars 2017

TARTE A L'ORANGE ET AUX AMANDES A LA MISTRALETTE

TARTE A L'ORANGE ET AUX AMANDES A LA MISTRALETTE
Une version de ma tarte aux amandes et au citron à la mistralette, recette oubliée , inédite, en détail ici
27 mars 2017

ENTREMET MOUSSE AU CHOCOLAT ET CRÈME MOUSSELINE

ENTREMET MOUSSE AU CHOCOLAT ET CRÈME MOUSSELINE
Entremet mousse au chocolat sans gélatine, gâteau d'anniversaire, recette détaillée ICI
20 mars 2017

TARTE A LA CONFITURE DE RAISINS PÂTE A CROUSTADES

TARTE A LA CONFITURE DE RAISINS PÂTE A CROUSTADES
Une des plus belles tartes qui soient, généreuse, conviviale, pour le dessert ou pour le goûter, c'est une tarte que j'offrais et qui récoltait plein de succès grâce à sa pâte à croustades, elle est divine. je l'ai tentée avec d'autres confitures, mais...
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16 mars 2017

CAKE AU CHOCOLAT ET AUX CACAHUÈTES

CAKE AU CHOCOLAT ET AUX CACAHUÈTES
Un merveilleux cake tiré d'un livre de cuisine et cuit dans un moule tablette, offerts par une amie qui m'a fait la surprise et la gentillesse de m'envoyer un colis, car un jour , j'avais remarqué un gâteau sur son groupe et j'avais dit que dommage qu'on...
31 janvier 2017

CAMELINE BY ZIKA-GÂTEAU CREATION AUX CACAHUETES ET CAFE

CAMELINE BY ZIKA-GÂTEAU CREATION AUX CACAHUETES ET CAFE
Voilà mes amies, amis, j'invente aussi, y a pas de raison que je ne le fasse pas, un beau dessert ce gâteaux fondant au café et cacahuètes, création personnelle qui porte le nom de mes deux filles chéries, mes meilleures amies au monde, Camélia l'ainée...
4 janvier 2017

GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE PUR BEURRE

GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE PUR BEURRE
Galette des rois traditionnelle à la frangipane , suite de la recette ici
22 décembre 2016

GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE

GÂTEAU D'ANNIVERSAIRE
Un bon gâteau avec une si belle génoise inratable tirée de mon livre de recette de classe, ma création pour un gâteau d'anniversaire en mai 2012 J'avais triplé les doses. recette remontée! Il faut une génoise: 125 g de sucre, 100g de farine, 75 g de beurre,...
21 décembre 2016

BÛCHE CRÈME PISTACHE ET PUREE DE MARRONS AU MIEL PUR

BÛCHE CRÈME PISTACHE ET PUREE DE MARRONS AU MIEL PUR
La bûche de 2014 si délicieuse avec une crème pistache et purée de marron au miel, suite ici
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