03 janvier 2019

GÂTEAU MOUSSE AU CHOCOLAT POUR ANIS ET IZA

  Gâteau mousse au chocolat et fromage frais , pour l'anniversaire de mon fils Mustapha Anis et pour les "1 an " de sa fille Iza "; recette détaillée ICI  

01 janvier 2019

BÛCHE CRÈME AU BEURRE AUX SNICKERS

  Bûche crème au beurre aux snickers 2019, suite ici      
01 janvier 2019

BONNE ANNÉE 2019 ( BÛCHE AUX SNICKERS )

 Bonne année 2019 à tous ! A l'occasion de la nouvelle année , je souhaite une bonne et heureuse année 2019 à tous mes amis, ma famille et au monde entier, que la paix soit sur le monde ! Un grand merci à tous ceux qui me suivent , beaucoup d'entre vous le font depuis bientôt 11 ans, merci mille fois !! Une pensée aux démunis, à ma première fan Sarvenaz et Paul Sapio dont je n'ai plus de nouvelles depuis 1 an déjà, j'espère qu'ils vont bien  !    BONNE ANNÉE 2019, RÉVEILLON 
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29 décembre 2018

BEIGNETS CROUSTILLANTS AU FER ( TAQUETT EL JENNA ) FENÊTRES DU PARADIS

Beignets au fer en rosaces et multiples formes, chebak ou chbabek lehbeb ( fenêtres des amoureux ), fenêtres du paradis ( taquett el jenna ), des beignets au fer au miel ! Des gâteaux Algériens . RECETTE DETAILLEE ICI   Des gâteaux , ou beignets ou gauffres, taquett ejanna ( fenêtres du paradis ) , chbabek ou chebek el jenna pour d'autres, sont des sortes de gaufres frites croustillantes au miel ou au sucre glace, réalisées grâce à des moules en fonte munis de manches . Je vous avais dit déjà que j'ai sorti de mon grenier... [Lire la suite]
22 décembre 2018

JOYEUSES FÊTES - BLOG EN PAUSE

  A l'occasion des fêtes de Noël et du réveillon 2018 , je présente tous mes voeux à mes amis de confession chrétienne de joyeuses fêtes ! Par la même occasion, je mets mon blog en pause pour quelques temps et je vous laisse des photos de jeune mariée en tenue traditionnelle Bônoise authentique !      fêtes, réveillon, vacances 
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21 décembre 2018

VERRINES DE BABAS AU SIROP DE CITRON

    Des verrines de babas au sirop de citron, suite de la recette ici        
20 décembre 2018

PETITS PAINS BRIOCHÉS TORSADÉS AU LAIT

A côté ou avec les beaux plats , entrées et desserts festifs, je suppose qu'un délicieux pain maison au lait brioché et joliment torsadé, moelleux à souhait, pourrait avoir sa place sur une table festive. Un accompagnement de plats et mijotés festifs ains que pour des petits déjeuners de lendemain de fêtes et goûters  ! Ce pain se garde bien au congélateur quelques jours et il est le bienvenu après fêtes, donc j'avais pensé que ce pain pourrait très bien plaire au père Noël . Je le dédie donc au défi " le tour du monde du... [Lire la suite]
19 décembre 2018

BISCUITS AU BEURRE ET AU SIROP DE SUCRE A LA VANILLE

  Des biscuits , petits beurre ou petits fours au beurre garnis avec un sirop de sucre épais à la vanille, pour les fêtes, faciles et économiques,  à offrir ou ... suite de la recette ici     
14 décembre 2018

GÉNOISE POUR BISCUIT ROULÉ ET BÛCHE

  Recette génoise pour biscuit roulé et bûche, suite de la recette ici