20 septembre 2014

QUICHE AU THON ET AU CAMEMBERT

  Quiche au thon et au camembert. RECETTE ICI      
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19 septembre 2014

GROS COUSCOUS AUX LÉGUMES ET POULET

  C'est un couscous des weeks end, jour où tout le monde est réuni, un couscous aux gros grains que roulait grand mère Manoubia fraîchement pour le midi, elle disait que c'est le meilleur couscous à présenter avec les légumes. Le couscous que je préfère particulièrement il existe dans le commerce En principe on utilise de l'agneau mais mes loups n'apprécient pas du tout le mouton     pour 6 personnes: 600 g de couscous gros grains 1 morceau de poulet ou de viande par personne 1 gros oignon émincé 1 poignée... [Lire la suite]
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18 septembre 2014

GÂTEAU AU CITRON ET NOIX DE COCO

  Moelleux et savoureux, un gâteau que j'ai créé un jour de passage à vide et que j'ai adopté depuis, vite fait , hop et le goûter des enfants sera gai, malgré qu'ils soient grands maintenant, ils s'attendent toujours à une surprise à 16 h, mère poule que je suis, j'adore les contenter.       Pour un moule à manqué de 28 cm de diamètre 3 gros oeufs 6 c s de sucre 8 cs d'huile neutre 6 cs de lait 4 cs de jus de citron zeste de 1 citron 4 cs de noix de coco 8 cs de farine  2 sachets de levure... [Lire la suite]
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17 septembre 2014

PÂTES AU BEURRE ET FROMAGE RÂPE

  Pâtes au beurre et fromage râpé. RECETTE ICI        
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15 septembre 2014

RIZ AUX LÉGUMES ET "AIGUILLETTES" DE SOLE

Un petit plat unique facile et rapide pour débutantes ou pour les jours de flemme de riz ou risotto aux aiguillettes de sole, fafran et légumes.       pour 6 à 8 personnes: 600 g de riz rond espagnol pour moi 300 g de sole coupée en gros morceaux 2 poivrons 2 toma.....   RECETTE DETAILLEE ICI      poisson, sole, riz  Espagne, légumes,safran  Vous aimez cuisiner ?
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14 septembre 2014

MAKROUD EL KOUCHA

  Recette du makroud ou makrout du terroir bônois au ghars et beurre fermier en détail ICI       Recettes de Cuisine. MAKROUD, ALGERIE,cuisine du terroir  ANNABA, BÔNE,beurre, semoule 

13 septembre 2014

TIRAMISU AU PETIT SUISSE

Tiramisu aux petits suisses sans mascarpone une recette de 2011 remontée, sans mascarpone, rapide et facile que les enfants adorent. ICI      
11 septembre 2014

HARISSA MAISON

  Recette de harissa maison en détail ICI    Recettes de Cuisine. piments, harissa,conserve  Algérie, épices 
09 septembre 2014

FILET DE SOLE AU COULIS DE TOMATE

  Recette du filet de sole au coulis de tomate Ici        
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08 septembre 2014

MILK SHAKE BRUGNON POIRE

Comme le lait de poule le milk shake est à base de fruits frais et de lait, peut servir pour des régimes hypercaloriques, très requincant pour personnes dénutries suite à des pathologies particulières.     C'est un verre de 400 ml  2 brugnons 1 grosse poire 1 yaourt nature ou parfumé lait entier pour compléter     Les fruits doivent être très frais pour éviter les glaçons et ne pas diluer les produits perso, je place tous les ingrédients dans le bol du plongeur avec un peu de lait quelques... [Lire la suite]
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