25 février 2020

GAUFRES EXPRESS A L'HUILE-AU BABEURRE ET ZESTE DE CITRON

    Les gaufres express à l'huile d'arachide, au babeurre et zeste de citron, recette ici    

16 février 2020

DORADE A LA CRÉOLE/CUISINE DOMINICAINE

    Dorade à la créole de la cuisine Dominicaine, du poisson pour ..... RECETTE ICI    
13 février 2020

Pain de mie au pétrin

    En principe ce pain de mie est préparé au thermomix que je n'ai pas, donc, j'ai utilisé mon pétrin, on peut le faire à la main aussi, il y a un moment que je n'ai pas publié de boulange, donc l'occasion s'est prêtée avec le challenge test de recettes entre blogueuses, thème du mois ' le pain ' et j'ai pioché chez ma douce Christelle du blog ' lacuisinedepoupoule "son pain de mie au thermomix, un pain très agérable qui est parti en toasts et tartines.   Ingrédients 300 g de lait demi écrémé, entier pour moi ... [Lire la suite]
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05 février 2020

Bouillabaisse borgne aux œufs et écorce d'orange

  Bouillabaisse borgne ou bouillabaisse aux oeufs de la nonna Marie, cette soupe m'a interpelée de par les produits utilisés, des oeufs et en particulier l'écorce d'orange dans une soupe, j'étais curieuse de la goûter ,  je sais que les oeufs dans les soupes ou certains plats de chez nous, c'est bon et rendent le plat copieux et appétissant!!   RECETTE DETAILLEE ICI  bouillabaisse, bouillabaisse borgne, bouillabaisse aux œufs,soupe, bouillabaisse du pauvre, plats... [Lire la suite]
01 février 2020

Crêpes au sarrasin fourrées gratinées

  Crêpes à la farine de sarrasin, fourrées et gratinées, suite de la recette détaillée ici  
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29 janvier 2020

JOIE SUPRÊME BIS

  Je partage avec vous mes amis ma joie intense , car je viens d'apprendre à l'instant que mon cadet est reçu au DEMS ( diplôme d'études médicales supérieures ) il est donc chirurgien générale , à 17 ans il a commencé sa médecine à ce jour , c'est un parcours qu'on suivi mes enfants sur la trace de leur papa, Je suis infiniment fière d'eux et de leur abnégation malgré leur jeune âge!!! J'avais passé presque une semaine au lit mais je tiens à vous faire part de mon bonheur de maman. A bientôt ! Voici le rfis , pâtisserie... [Lire la suite]
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25 janvier 2020

Idées de soupes , veloutés , jari et chorba

  Quelques idées de soupes et veloutés pour faire face à ce froid, des soupes et chorbas complètes et rassasiantes, variées bien réconfortantes et savoureuses avec des produits de saison , les bienvenues aussi à ramadan qui sera là dans peu de temps.   Velouté de châtaignes, lait concentré non sucré et paprika fumé     Chorba mkatfa, soupe pâte fraîches   Velouté rutabaga légumes et carvi     Soupe au riz aux boulettes   Soupe de pois chiches au cumin, ( homs bel camoun ) ... [Lire la suite]
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23 janvier 2020

ROTOLO DI PIADA A LA ROMAGNOLA

Rotolo di piada à la romagnola farci ou garni, un pain plat italien garni .... suite de la recette ici    
20 janvier 2020

Daurade en papillote au four

  La dorade ou daurade royale au four en papillote, une préparation facile qui ne demande pas beaucoup de vaisselle, on pose la papillote une fois cuite sur une assiette de service, à côté d'une salade si on veut et on se régale simplement, ces daurades viennent de sortir de la mer et sont ultra fraîches. RECETTE DORADE ROYALE EN PAPILLOTE SUR MON NOUVEAU BLOG    daurade au four, daurade en papillote, poisson, ramadan 2020, cuisine facile, plats, ramadan, Algérie
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15 janvier 2020

Saç Kavurma, plat turc à l'agneau

Saç kavurma, recette turque ........ ici