Cuisine De Zika

17 novembre 2017

MDERBEL A LA CONFITURE DE PRUNES MAISON / GÂTEAU ALGÉRIEN

Mderbel, un délicieux gâteau Algérien à la confiture de prunes maison pour moi, fondant et croquant dans le genre de mes gâteaux, façon , ma tarte confiture pâte à croustade de mon inspiration j'aime beaucoup ces gâteaux conviviaux et généreux, Sob Rachrach...

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Tags: gâteau Algérien, Goûter, gâteaux, pâtisserie orientale, ramadan, gâteau AÏD, Mderbel, biscuits Algériens, Mderbel à la confiture de, ramadan 2018prunes

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7 novembre 2017

MOUSKOUTCHOU GÂTEAU ALGÉRIEN/ VERSION TARTE A LA CRÈME

Mouskoutchou , version tarte à la crème ma déclinaison, inspiration du jour. RECETTE DETAILLEE ICI un gâteau Algérien des plus simples et économiques, moelleux et léger , facile préparé pour le défi 3 du groupe FACEBOOK, où il est une habitude à présent...

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Tags: pâtisserie, gâteaux algériens, gâteaux, crème au petits suisses, meskouta, mouskoutchou, tarte à la crème, zeste-cacao, écorces agrumesconfites

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21 octobre 2017

GÂTEAU - FLAN GLAÇAGE AU CITRON - DE MAMAN

Le gâteau flan glaçage au citron de maman, a été créé sur une idée de guiga , elle en avait assez de présenter le m'halbi, ( crème de riz concassé au lait), avec les chriks, ( sorte de brioches pétries au beurre et sans sucre ), elle a inventé ce gâteau...

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Tags: pâtisserie, gâteaux algériens, gâteaux, ramadan, flan, glaçage citron, gâteau au citron, gâteau flan glacé, ramadan 2014

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10 octobre 2017

LE NAMANDIER OU GÂTEAU MOELLEUX AUX AMANDES

Le Namandier, suite de la recette ici

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Tags: amandes, biscuits, gâteaux algériens, gâteaux, pâtisseries, Le Namandier, gâteau aux amandes, moelleux aux amandes

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23 août 2017

BISCUITS-SABLÉS AUX CACAHUÈTES

De savoureux biscuits croquants-fondants aux cacahuètes,

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Tags: biscuits, sablés, gâteaux algériens, aïd, Aid el Adha, Aid el Kébir, Aid el fitr, croquets croquants

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24 juin 2017

BOUREK ERRANNA (CIGARES AUX NOIX) /TERROIR BÔNOIS

Bourek erranna (cigares aux noix) ,terroir BÔNOIS Bourek erranna, des cigares aux noix et au miel, à base de pâte maison au beurre, gâteau du terroir bônois ! Recette sur mon nouveau blog le blog de cata #CataCookingChallenge06 mes inspirations culinaires...

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Tags: cuisine du terroir bônois, gâteaux secs, pâtisserie orientale, gâteaux Aid, Aid 2017, bourek erranna, cigares aux noix, gâteaux algeriens, midnardises, pâtisserie terroir Bônois

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24 juin 2017

GARN GHZEL AUX NOIX - CORNES DE GAZELLE - (TCHAREK MSAKER) / TERROIR BÔNOIS

GARN EGHZEL au noix, garn ghzel, cornes de gazelle ou tcharek msaker, ce sont des mignardises de la pâtisserie traditionnelle Bônoise et Algérienne à bade de pâte faite maison, les garn ghzel doivent être très fondants, présenter des garn ghzel croquants...

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Tags: Noix, gâteaux secs, gâteaux algériens, sucre glace, pâtisserie orientale, Aid 2017, cornes de gazelle, garn eghzel, tcharek msaker

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15 mai 2017

BISCUITS FONDANTS NOIX ET BEURRE DE CACAHUETES CRUNCHY MAISON

Des biscuits de mon inspiration , sur le moment et, étant donné qu'il me restait un peu de noix , un fond de beurre de cacahuètes crunchy maison , et ICI , hop un peu de gourmandise pour le café de 16 h Je les ai cuits dans un moule en silicone en forme...

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Tags: cuisine Algérienne, Noix, pâtisserie, biscuits, gâteaux algériens, ramadan, beurre de cacahuètes, ramadan 2017, pâtisserie Algérienne

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26 octobre 2016

GÂTEAU DES 10 CUILLERES

Il vous arrive de ne rien avoir sous la main et de vouloir quand même se faire plaisir même avec un simple petit gâteau et de faire plaisir à sa famille, c'était juste une idée que j'ai tentée et qui a donné!! 3 oeufs 10 cs de sucre 10 cs de lait entier...

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Tags: Algérie, Annaba, Dessert, Goûter, Chocolat, recette personnelle, gâteau, biscuits, gâteaux des 10 cuillères

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12 octobre 2016

CUPCAKES A LA CRÈME AU BEURRE ET ÉCORCES D'AGRUMES CONFITES

Une agréable recette de cupcakes à la crème au beurre légère et délicieuse maison, les écorces d'agrumes confites au micro ondes, leurs confèrent une note particulière, tout le monde s'est régalé! Le tout fait maison. Recette détaillée Ici cupcakes ,...

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Tags: gâteaux algériens, gâteaux, pâtisserie orientale, ramadan, pâtisseries, cupcakes, cupcakes crème au beurre

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