Cuisine De Zika

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20 juillet 2020

BOUSSOU LA TMESSOU ( MAKROUT LAWZ ZAWELI)

BOUSSOU LA TMESSOU ( MAKROUT LAWZ ZAWELI)

Boussou la tmessou , littéralement:" embrasse sans toucher", appelé aussi chez nous makrout zawéli, ( makrout aux amandes du pauvre), car il ne contient pas d'amandes. Recette BOUSSOU LA TMESSOU sur mon nouveau blog , merci de me suivre labas boussou...

Posté par Cuisine de Zika à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau Algérien, biscuits, gâteaux secs, makrouds, sucre glace, cuisine traditionnelle algérienne, boussou la tmessou

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12 juillet 2020

MAKROUDS ROULÉS

MAKROUDS ROULÉS

Une variante de makrout roulés traditionnels bônois les makrouds frits, très consommés pendant ramadan ces derniers temps, un petit délice qu'il ne faut pas trop cuire pour qu'il garde son fondant, les makrouds ne doivent pas être durs ni croquants! Pour...

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Tags: Miel, gâteau Algérien, Dessert, Goûter, beurre, sésame, petit déjeuner, makrouds, semoule de blé dur, dattes écrasées, ghers, makrouds roulés, pâtisserie orientale, ramadan

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7 juin 2020

Muffins à la noix de coco, chocolat et fromage blanc

Muffins à la noix de coco, chocolat et fromage blanc

Des délicieux muffins à la noix de coco , recette détaillée ICI

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Tags: gâteaux secs, gâteaux algériens, noix de coco, muffins, fromage blanc, aid el adha 2020, fêtes des mères, muffins noix de coco et chocolat chocolat

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5 janvier 2020

Carrés sablés au citron. Lemon square

Carrés sablés au citron. Lemon square

Des carrés sablés à la crème au citron ou lemon square , recette détaillée ici

Posté par Cuisine de Zika à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Citron, gâteaux algériens, crème au citron, ramadan 2020, carrés, carrés sablés au citron, pâté sablée

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4 novembre 2019

MUG CAKE CHOCOLAT POIRE

MUG CAKE CHOCOLAT POIRE

Mug cake cake chocolat poire, cuisson au micro ondes. RECETTE ICI

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Tags: Algérie, Goûter, Chocolat, petit déjeuner, cake, cuisson micro ondes, ramadan 2020, mug cake, mug cake chocolat poire, poire

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15 octobre 2019

Pastéis de nata, pastéis de belem, petits flans ( Portugal )

Pastéis de nata, pastéis de belem, petits flans ( Portugal )

Les pastéis de nata ou pastéis de belem, ville du Portugal, des petits flans ; recette détaillée ic i

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Tags: Algérie, pâtisserie, pâte feuilletée, crème, s'hour, flan, ramadan 2020, Pastéis de nata, gâteaux-algérien, pastéis de belem, petits flans portugais

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11 octobre 2019

GÂTEAU MARBRÉ AU PETIT SUISSE ET YAOURT DE MES CAHIERS DE CLASSE

GÂTEAU MARBRÉ AU PETIT SUISSE ET YAOURT DE MES CAHIERS DE CLASSE

Un cake ou gâteau marbré, recette en détail ICI gâteau marbré , cake marbré , marbré,s'hour , ramadan 2020 , gâteaux-algériens, pâtisserie , Algérie

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Tags: Chocolat, pâtisserie, vanille, cacao, Marbré, glaçage, s'hour, gâteaux-algériens, ramadan 2020, gâteau marbré

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30 septembre 2019

MOELLEUX AUX POIRES ET MIEL D’ACACIA

MOELLEUX AUX POIRES ET MIEL D’ACACIA

Après la tarte aux poires, je vous propose un moelleux aux poires et au miel d'Acacia, j'ai un faible pour les poires , j'en mangerais jour et nuit et je ne pourrais vivre que de de poires. Mais attention, les bonnes poires fondantes et parfumées. RECETTE...

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Tags: Dessert, gâteaux algériens, poires, ramadan 2020, gâteau moelleux aux poires, miel d'Acacia, moelleux Algérie, moelleux aux poires

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30 juillet 2019

MAKROUD EL MAKLA CONSTANTINOIS A LA FARINE

MAKROUD EL MAKLA CONSTANTINOIS A LA FARINE

L'authentique makroud el makla constantinois à la farine et semoule , ( makroud frit ) , l'unique makroud algérien qui demande du pétrissage... RECETTE DETAILLEE ICI

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Tags: Miel, cuisine-algérienne, semoule-farine, aid el kebir, makroud, makroud aux dattes-ghars, makroud el makla constantinois, makroud el makla à la farine

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21 juin 2019

MINI-TARTELETTES CHOCOLAT ET CARAMEL BEURRE SALÉ

MINI-TARTELETTES CHOCOLAT ET CARAMEL BEURRE SALÉ

Ces mini-tartelettes au caramel beurre salé et chocolat avec une pâte aux noix ont vu le jour en Algérie un été de 2012 à l'occasion des fêtes de réussites , suite de la recette ici

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Tags: Algérie, Noix, Chocolat, tartelettes, caramel, gâteaux de fêtes, caramel beurre salé, gâteaux-algériens, mini-tartelettes, réussites

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