Cuisine De Zika

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18 janvier 2017

DU JAMAIS VU OU PRESQUE TEMPÊTE A ANNABA

DU JAMAIS VU OU PRESQUE TEMPÊTE A ANNABA

Je ne voulais pas manquer ce fait inhabituel chez nous , bien sûr qu'il y avait des chutes insignifiantes mais là, je tenais absolument à le souligner, du jamais vu de ma vie Hôtel ksar du rocher mont de l'Edough Annaba Neige dans le jardin qui commence...

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Tags: Algérie, Neige, hiver 2017, nature, tempête à Annaba

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11 janvier 2017

PRÉCISIONS. MISE AU POINT

PRÉCISIONS. MISE AU POINT

Perruches , dernières acquisitions de ma fille, çà jasquassent terriblement !! Je voudrais préciser un détail, ne m'en veuillez pas, Le but de mes blogs est essentiellement la publication de la cuisine du terroir Bônois, au départ .J'avais commencé à...

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Tags: Algérie, Annaba, cuisine de zika, cuisine traditionnelle, plagiat de mes recettes, recettes du terroir Bônois, recettes inédites

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10 octobre 2015

Caftan ancestral typique et exclusif de Annaba- Cet habit prestigieux de Bône d'antan

Caftan ancestral typique et exclusif de Annaba- Cet habit prestigieux de Bône d'antan

Le caftan a fait son apparition à Annaba dès l'ère ottomane au 14ème siècle ( 1522-1830 ), habit prestigieux en velours à manches longues, fendu aux deux côtés jusqu'aux genoux et une ouverture centrale sur toute sa longueur qui ferme le caftan " bouton...

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29 août 2015

MON FICHIER DE RECETTES DE CLASSE

MON FICHIER DE RECETTES DE CLASSE

J'ai décidé de vous montrer la façon de ranger nos recettes de classe à l'époque du lycée, école algérienne d'antan.....où la cuisine et la couture étaient des matières obligatoires et matière à composition, donc, notre professeur de ........ VOIR ICI...

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Tags: classeur, collège, cours de cuisine, fichier recettes de cuisine, leçons de cuisine, lycée, rangement recettes, recettes de classe

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9 août 2013

POUR MES ABONNÉS

POUR MES ABONNÉS

Désolée si vous vous êtes matraqués par les newsletters, ou si vous ne recevez pas les nouveaux messages, des soucis dûs à la plateforme, blog toujours en construction avec la migration de mes anciens blogs et site culinaire, merci pour votre compréhension...

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25 juillet 2013

Qobbet Ben Karim et ses cérémonies fastueuses,

Qobbet Ben Karim et ses cérémonies fastueuses,

Qobbet Ben Karim et ses cérémonies fastueuses, Annaba, Algérie. Un peu d'histoire de la ville d' Annaba , ( Bône), Algérie et du mausolée qobba ou quobbet Ben Karim, de son vrai nom Mustapha ben Karim, haut dignitaire de l’histoire de la ville de Bône...

Posté par Cuisine de Zika à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Algérie, Annaba, traditions bônoises, us et coutumes, Bône d'antan, ben Karim, qobba, recettes et histoires de Bône

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