briks, boureks

  Boureks cigares fins et longs de Annaba  au fromage Camembert et à tartiner et pomme de terre pour une version économique, une entrée ou un accompagnement de chorba. Après les véritables boureks bônois à la viande hachée traditionnellement ceux ci sont plus économiques s'il faut préparer un bon peu chaque jour. pour 5 personnes à raison de 4 boureks par personnes moyennement 20 feuilles de bourek 2 pommes de terre moyennes 1/2 Camembert 100 g de fromage à tartiner 1 oignon coupé finement quelques tiges de... [Lire la suite]

    L'authentique bourek annabi en cigares ( 3of bourek ) à la viande hachée, recette ici    

    Des bourek triangles poulet et fromage recette détaillée ici  

Qui dit bourek Annabi, dit Annaba car c'est une recette phare et le symbole du vieux Bônois le fameux bourek et authentique brik-brick ou brika des Annabis Suite détaillée  ICI       Bourek Annabi بوراك عِنَّابي او بريك عِنَّابي    

  Des crêpes Turques, fromage et oeufs mollets. RECETTE ICI          

  Brik sans oeufs à la viande hachée. RECETTE ICI   Comment faire les feuilles de boureks à l'ancienne, cuisine Bônoise.     Le Blog de Cata -   #CataCookingChallenge06   Mes inspirations culinaires            

  Des briks, boureks el annabi viande hachée pommes de terre et câpres. RECETTE ICI    

     Bricks , boureks au poulet, recette ICI