16 juillet 2019

COMPOTE DE PRUNEAUX-DIVERSIFICATION ALIMENTATION DE BÉBÉS

  Compote de pruneaux secs, à ne pas confondre avec les prunes.  Le pruneau résulte du séchage de la prune, donc contient peu d'eau et concentré en fibres, oligo-éléments et de sels minéraux dont essentiellement le fer et le potassium, ils convient pour les femmes enceintes et les nourrissons à partir de 6 mois, bon régulateur du transit intestinal des bébés qui sont sujet à la constipation grâce aux fibres, l'apport en potassium parfait pour le développement du squelette et des os de bébé et enfin et surtout, il apporte... [Lire la suite]

08 octobre 2015

COMPOTE DE POMMES POUR BEBES ET NOURRISSONS

Pour avoir étudié le module puériculture parmi tant d'autres dans mon cursus, je propose la vraie version de compote de pomme déclinée pour nourrissons et enfants, très simple, bien saine, sans sucre ajouté, très économique. Les enfants seront initiés au véritablegoût des produits! C'est aussi ma recette personnelle! Pour un dessert: 1 belle pomme mûre  quelques gouttes de citron 1 noisette de beurre Laver la pomme soigneusement, la peler , la couper en morceaux, les citronner cuire à la vapeur jusqu' à ce qu'elle... [Lire la suite]