CREME DE RIZ AU CHOCOLAT FAÇON MHALBI

 Crème de riz au chocolat façon mhalbi , le riz est lavé, séché et moulu pas trop fin, ce n'est pas une poudre, un dessert irrésistible léger et onctueux pas trop sucré pour les soirées de ramadan, ces crèmes sont parfaites accompagnée de thé vert à la menthe.

Recette personnelle. 

1 tasse à café moyenne de riz lavé , séché et moulu au préalable 

1200 ml de lait entier

1 tablette de chocolat noir ( 100 g )

1 cs rase de maïzena

2 cs de lait en poudre

1 cc de vanille en poudre pour rehausser le goût du chocolat

5 cs de sucre, c'est selon que vous aimez plus ou moins sucré

amandes et noix  torréfiées à volonté

Suite de la recette détaillée ici

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