Voilà un nouveau menu avec une selection de mes anciennes recettes, composé d'entrée, de plats, de desserts,glace et pain remises au goût du jour.
Poulet tandoori, grillades au paprika fumé
Tajine ou ragoût d'aubergines au poulet et carvi
Poivrons farcis ( felfel mahchi )
Verrines fraises et fruits mascarpone
Créponné typique d'Annaba, sorbet au citron
Riz au lait nature de mon enfance
Boussou la tmessou, gâteau ultra fondant algérien,
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