mug cake chocolat poire 1

 

Mug cake cake chocolat poire, cuisson au micro ondes,  longtemps hésité à en faire, j'étais vraiment sceptique quant à cette idée de gâteau par rapport aux ingrédients et non à la cuisson au micro ondes puisque je l'ai utilisé pour des gâteaux extra, viande, confiture, gratin, légumes, fruits confits , des gratins de pommes de terre çà dépanne et c'est très pratique quand on n'a rien sous la main et quand on est pressé surtout !

Pour les mug cake, eh bien j'avais tord d'attendre pour en faire, alors si vous avez des enfants en bas âge et que vous n'avez rien pour leur goûter ou petit déjeuner, les mug est une belle solution, encore plus rapide que les crêpes et les pancakesn c'est consistant et équilibré surtout si vous ajoutez des bananes, des poires fondantes, des abricots, des noix ou tout autre produit que vos enfants aiment !

Pour les septiques de la cuisson au micro ondes, je dirais qu'il n'y a aucune information ou travaux sérieux qui pourraient mettre en cause cette forme de cuisson, bah, on ingurgite plein de produits autrement plus dangereux !!

mug cake chocolat poire 2

 

Ingrédients:

35 g de beurre

40 g de chocolat au lait , ma petite Iza préfère

1 cs pas trop pleine de farine

1 oeuf

3/4 de cs de sucre

vanille en poudre ou liquide 

1 pincée de levure chimique

1/2 poire fondante pelée et debarrassée des pépins, puis coupée en morceaux

vous pouvez remplacer par des bananes ou des fruits secs si les petits savent mâcher

Mug de 300 ml de contenance ici !

mug cake chocolat poire 4

 

Préparation

placer le beurre dans le mug et le chocolat coupé

faire fondre au micro ondes

mélanger jusqu'à obtention d'un mélange lisse

ajouter la farine, bien l'incorporer

puis le sucre , mélanger

mélanger l'oeuf à la fourchette puis l'incorporer soigneusement à la pâte

ajouter la pincée de levure, mélanger

finire avec les poires , mélanger

direct au micro ondes pour 30 secondes, mode cuisson ( pizza ou pâte )

voir avec une broche métallique ou la pointe du couteau si le cake est cuit, le couteau sort sec, inutile de prolonger la cuisson, sinon, ajouter10 à 20 secondes de cuisson, retirer et laisser refroidir

Régalez vous, c'est pas négligeable pour un goûter, les enfants adorent !

Attention, le mug ne doit pas être petit car la préparation gonfle et déborde, prévoir un mug assez grand puis vous aviserez pour d'autres préparations !

Hors du micro ondes, le cake s'assaise au contact de l'air peut être !

mug cake chocolat poire 5

mug cake chocolat poire 3

 

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