IDEES MENU RAMADAN 2019 - BRIKS BOUREKS - ACCOMPAGNEMENT
Des idées pour l'accompagnement de jari chorba et soupes de ramadan, un index de briks et boureks, pizzas, feuilletés, coca bônoise pieds noirs ,crêpes salées, galettes piquantes ou kesra harra pour les amateurs et je sais qu'il y en a.
Aujourd'hui, j'ai soif et j'ai froid , bon ramadan.
Coca bônoise-espagnole pieds noirs
Chaussons feuilletés farcis au poulet
Kesra harra galette piquante farcie
Rouleaux feuilletés au fromage
Brik viande hachée et feuille de brik maison
Grosse fougasse ou pizza semoule tomates concassées ail et anchois
Crêpes farcies sauce Mornay et crevettes
Brik bourek annabi version pommes de terre et feuilles de briks maison
Crêpes turques frouge et oeufs mollets
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