Qui dit bourek Annabi, dit Annaba car c'est une recette phare et le symbole du vieux Bônois le fameux bourek et authentique brik-brick ou brika des Annabis
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Bourek Annabi بوراك عِنَّابي او بريك عِنَّابي
Commentaires sur BOUREK- BRICK EL ANNABI ( BRIKA BELDIA )
- C'est vraiment très appétissant, la farce me donne très envie d'y goûter. Bonne fin de journée et gros bisous
- Je crois que la dernière fois que j'en ai mangé des authentiques, c'était quand j'étais ado chez ma meilleure amie !!
Je vais tenter de faire ta recette, mais j'ai toujours un soucis avec la feuille de brick qui perce (comme tu dis)... peut-être en la doublant ! Je vais faire des tests
Merci pour ce beau partage
Bisous - Hummm ! que j'adore ces bricks ! Il y a une éternité que je n'en ai fait et forcément de la voir si belles tu me donnes grave envie ! C'est avec oeuf, persil et oignons que je les préfère moi avec un filet de citron derrière ! Dommage que je n'ai pas de feuilles de brick, mon repas serait fait !! Bisous Zika
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